إن شآء الله تكونو كآمل بخير حبيبآآتي ،
كي العآدة جبت حآجة جديدة
و ان شآء الله نكون خفيفة عليكم كيف الوصفة
[ البنَّة هآيْلة صَح جَربّوهآ وْ مآ تَندموُش
]
آلي هِيَّ :
كسرَة محشيّة خفيفة وَ سَآهلة [ مِن كوُزينتي طبعًآآ ^^
على بركة الله
^^ 
المقآدير :
العجينة :
500 غرآم فرينة
3 ملآعق زيت
1 مغرفة صغيرة خميرة الخبز
1 مغرفة نخآلة + جلجلآن محمص
– مآء دآفي
الحشو :
– اِختيآري [ أنآ درت بصل + طمآطم + زيتون أخضر + توآبل و ملح ]
– الفرمآج الطري + الكآشير .
الطريقة :
العجينة تبليها بالمآء الدآفي و تخلطيهآ ، تحطيهآ على جنب ترتآح لمدة 20 لـ 30 دقيقة ،
تحليهآ كيمآ الكسرة رقيقة خلآص ، مع تحطيهآ على الطآجين تحطي الفرمآج
علىَ نص جهة تآع الكسرة و تطليه بيهآ هآذآك النص ،
و مبعد تحطي الحشوة و فوقهآ الكآشير [ مقطع دوآئر ]
تطبقي الكسرة على زوج و تغلقيهآ بيديكـ حتى تلصق العجينة مليح و تبقآي تطيبي فيهآ حتى تتحمر مليح ،
[ الصّوَّر توضح الطريقة أكثر من الأول للأخير ~
وْ دُركآ قولوُليِ رَآيكمْ !
و السَّلآم عَليكمْ ~
صَفْصَفْ
>
شكلها يشبه للبوراك التركي سقسي عليه رقية
صحيتي صفاء شكلها هايل
تاكلوه بالصحة
|
الله يسلمك عزيزتي ربي يخليك
|
^^ أهلين وسهلين بأخت الطيبة
نتمنى تكوني بخير يارب
ممممممم
راني نشوووف بلي نروح ضرك بعد نعملها عجبتني بزاااف
يعطيك الصحة أخت الطيبة
وبربي نجربها وعد مني
ويعطيك العافية
ومشكورة على تعبك
وربي يحميك وربي يعطيك ما تتمني يارب
وتقبلي شكري وتقديري
موفقة
باينا مليحة
هكذا مرة وحدة كسرة وجوازها فيها
تصلح خاصة للاولاد
بارك الله فيك راح نجربها لكن بدون نخالة لانو معنديش ومنعرفش منين نجيبها ههههههههههههه
موفقة