المقادير :
كوب ماء
1 كاسه شاي زيت
2 ملعقه خميره
1 ملعقه بيكنج بودر
5 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق سكر
1 ملعقه ملح
4 اكواب طحين او على حسب العجينه
الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض وتصلح على طول مايحتاج
تخمر تحشى جبن او قشطة أو اي شي يعجبك ثم تكور
على شكل كرات صغيرة وتلصق مع بعض
بعدها يوضع فوقها زيتون وتدهن بالبيض وتوضع بالفرن
وتقدم ساخنة
وبالهناء والعافية
تسلم يدك اختى الغالية
تسلم الايادى اختى