طورطة البطاطا
المقادير
نصف كاس حليب
نصف كاس زبدة دائبة
حبات كوكاو
ربع كاس سكر رطب
4 بيضات
المقادير
نصف كاس حليب
نصف كاس زبدة دائبة
حبات كوكاو
ربع كاس سكر رطب
4 بيضات
نصف كلغ بطاطا مسلوقة ومشرحة
التحضير
نرش الصينية بالفرينة ثم نخلط صفار البيض +السكر
نرحي البطاطا ونخلطها مع الخليط الاول ثم نضيف الحليب ثم نبسط الخليط
في الصينية ثم ندهن بالزبدة من فوق ونرش السكر الرطب
تطهى في الفرن لمدة 15دقيقة
تزين بالمكسرات وشرائح البطاطا المحمرة في الكراميل اي سكر+زبدة