يا بنات حايبة ندير قاطو بالكبريس بصح ما عنديش وصفة اللي عندها تعطيهالي سورتو شفس في وحد العرس دي كورني محشيين بالكبريس
اللي عندها تفيدنا
رطل كبريس
كيلو ونصف فول سوداني محمص ومرحي خشن و متوسط
كراميل حليب المركز نيسلي
شوكولا
جوز الهند إذا أردت
حبات من اللوز
التحضير
ذوبي كبريس فوق حمام مائي وبعد حطيي نسلي وحركي حتى يمتزج خليط ضفي فول السوداني المتوسط وقليل من زبدة وضفي فول السوداني حتى تتحصلي على عجينة كوريها وباه جيك عملية التكوير سهلة أستعملي بين يديك الزبد
ضعي الكور في الشكولاطة الذائبة وبعد ذلك في فول السوداني الخشن أو جوز الهند وضعي فوق الحبة وردة أو لوزة لتزيين
أنا هذه حلوة إستعملتها عدة مرات وهي لذيذة جدا
اختي ارجو منكي دعواتكي الصالحة وشكرا وعند تجريبه قولي لي هي لديدة جدا
وهده وصفة اخري
خدي 1كلغ حلوة الكابريس النوع القابل للذوبان
+ 2علب شوكولا + كأس شاي حليب سائل
حطي كل المكونات في إناء ثقيل مثل الكوكوط
فوق نار هادئة وأخلطي حتى تذوب الشوكولا والكابريس
إنزعي الكوكوط من فوق النار وأضيفي للخليط 1
كلغ كاوكاو مكسر خشين بزاف وأخلطي كل المواد
مع بعضها جيدا وبعدها أفرشي ورقة ألمنيوم في بلا مستطيل
أو مربع الشكل وأفرغي فيه الخليط وأبسطيه ليكون كل الخليط في
مستوى واحد ثم ذوبي شوكولا بيضاء دون أي إضافات
وضعيها فوق سطع الحلوى وسويها جيدا لتكون الشوكولا في مستوى واحد
أتركي الشوكولا تجف ثم قطعي أصابع على شكل قوفريط
تقريبا عرضها 2سم وطولها 6 سم أو أكثر أو تقطعيه بالحجم الذي تريدنه
وهذه طريقة لكيفية تقديمها ضعيها في أكياس ورقية فضية
وحاولي تعملي على جنب الكيس الورقي ثقب في كل جهة
وأدخلي سلك فضي في الثقبين وأربيطه في الوسط دون تغطية الحلوى كلها
لازم تظهر يعطي منظر جميل للحلوى
شكرا أختي خولة 25 على الوصفتين … الثانية رائعة ان شاء الله سوف تجرب ..
اتمنى ان تنال اعجابك وصفات الاخوات اختي souss
