السلام عليكم جميعا…
ماهي مقادير عجينة المطلوع…وماهي اسهل طريقة لاعداده؟؟
وبارك الله فيكم جميع…وصحه رمضانكم…
سلام مقدار الطحين حسب الرغبة و العدد و الخميرة 2ملاعق و الملح و الماء
و اسهل طريقة هي خلط جميع المقادير للحصول على عجينة طرية ديريها على شكل قرص و خليها ترتاح حتىتخمر و من باعد طيبيها
السلام عليكم الاخت هل تقصدين الخبز اللبناني الذي عرضته في المنتدى وشكرا
مشكووووورة اخت نينازيكا…بارك الله فيك على المقادير و الكيفية…تسلم ايديك…وشكرا على مرورك الطيب…
انا اقصد المطلوع اللي يتباع عند الخبازين…ونورتينا بمرورك ام تقوى…في انتظار جديدك..