طريقة تحضير خميرة الحسوة 2024.

بواسطة السيد المحترم
8 يوليو، 2023

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

على بركة الله نبدأ

المكونات : فنجان دقيق أقل من ربع ملعقة خميرة خبز ماء

نمزج المكونات مع ماء دافئ نتركها ليومين يوم نريد نطيب الحسوة نضيف الدقيق أوو ممزوج بالفرينة أوو فرينة لوحدها
و نتركها تتخمر لمدة24 ساعة لما نحط نطيبها نحتفظ بفنجان من الخميرة
نوضعها في قارورة زجاجية و نحتفظ بها في الثلاجة للحسوة القادمة و هكككذا….
السر انو لو خمرنا كل مرة وحدة جديدة متجيش بنينة

من2 إلى 3 تخميرات تحكم الريتم المطلوب

القعدة

تقبلـو جزيل إحترامي و تقديري

ملاحظة : دكرت 24 سا بالنسبة للايامات الشتاء للصيف ليلة تكفي

رابط تحضير الحسوة

الحـــــسوة **أكلة من الصحراء**

شكراا على الطريقة :lolo:

القعدة

نورتــــــــي :ax_flw:

Hannouna mafhamte wallou ma3liche twadhi ktar nkhellouha tekhmer 24h 9bel manteybou l’hassoua wine n’hatafdou biha khatar nkhaf tefssed choukrane 3la tawdih ana n’heb n’dir elhassoua bel9emh yedji bnine wella lala doumti wa1000 choukre wellah n’hab tyab Biskra bezzaf

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Djazaire-El-Ghalia


	Hannouna mafhamte wallou ma3liche twadhi ktar nkhellouha tekhmer 24h 9bel manteybou l’hassoua wine n’hatafdou biha khatar nkhaf tefssed choukrane 3la tawdih ana n’heb n’dir elhassoua bel9emh yedji bnine wella lala doumti wa1000 choukre wellah n’hab tyab Biskra bezzaf

شكراا أختي لم أنتبه بلي نسيت اسم الثلاجة

الشويا لنحتفظو بيها خبيها في الثلاجة
لما نخمروها نخلوها في المطبخ أي برى التلاحة
اما على القمح عمري ما سمعت بيها بلاك تجي بنينة
شكراا لك عزبزتي محبة لك مني من القلب :ax_flw:

يعطيك الصحة على الوصفة

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة merieme hassi


	يعطيك الصحة على الوصفة

الله يسلمك

القعدة

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tita69

العفو …نورتي

يعطيك الصحة

الوسوم:الجزائر الحسوة الحصريات

اترك تعليقاً إلغاء الرد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.