اولا المقادير
دجاج -زيت -لحم مفروم- زيتون – مشروم _طماطم طازجه_ملح-فلفل اسود- كمون-ثوم-بقدونس -جلجلان)
دجاج -زيت -لحم مفروم- زيتون – مشروم _طماطم طازجه_ملح-فلفل اسود- كمون-ثوم-بقدونس -جلجلان)
الطريقه اولا يخلط الدجاج مع قليل من الزيت والفلفل الاسود والملح والثوم والكمون والمشروم والزيتون ويضاف له عصير الطماطم الطازجه. (تخلط جميع المقادير وتطبخ مع بعض)
اللحم المفروم يخلط مع الجلجلان والبقدونس والثوم والملح والفلفل الاسود .
تاخذى زيتونه واحدة وتلفيها باللحم المفروم على هيئه كرة دائريه الشكل بحجم صغير بعد تكوير اللحم المفروم يقلى فى الزيت ثم يضاف الى الخلطه السابقه ويترك على نار هادئه.
وبالهناء والشفاء
un:
بارك الله فيك
تحياتي لك
اممممممممممممممممم
واش زينب من وقت ما رجعتي وانت طايحالنا غير على قسم الطبخ ومواضيع ماكلة حابة تعملي فينا حالة ؟؟؟؟؟؟
هههههههههههههههههههه
مشكورة على مواضيعك
هههههههههههه
توحشت الماكلة ولازم نتعلم ونعلم معايا بنات بلادي ولا حبينا نبقاو جاهلين في فن الطبخ
شكرا امين مرورك وحدو شرف ليا
توحشت الماكلة ولازم نتعلم ونعلم معايا بنات بلادي ولا حبينا نبقاو جاهلين في فن الطبخ
شكرا امين مرورك وحدو شرف ليا
بارك الله فيك زنوبة على الوصفة الرائعة …
ان شاء الله راح نجربها و نرد عليك 
نموت عليه طاجين الزيتون
غير جربوه
غير جربوه
الف شكر
:heart:
مشكورين على المرور الرائع
ختي فيفي راهي من عندي العرضة ارواحي ل قسنطينة وتاكليه قد ما تحبي
ختي فيفي راهي من عندي العرضة ارواحي ل قسنطينة وتاكليه قد ما تحبي
:clap:شكرا لك أختي في الله على الوصفة الرائعة أو على الأكلة االشعبية اللذيذة:clap:
واش هو المشروم
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية