السلام عليكم.اليوم حضرت لكم سلطة مشوية و هى لذيذة جدا اتمنى ان تنال اعجابكم.
المقادير-حبتان من الباذنجان-حبتان من الفلفل الاخضر الحلو-حبتان من الطماطم(البندورة)-فصوص ثوم-ملح-زيت زيتون.
للتزيين-معدنوس(بقدونس).
المقادير-حبتان من الباذنجان-حبتان من الفلفل الاخضر الحلو-حبتان من الطماطم(البندورة)-فصوص ثوم-ملح-زيت زيتون.
للتزيين-معدنوس(بقدونس).
طريقة التحضير-نغسل الخضر جيدا ثم نشويها ونضعها فى كيس بلاستكى لتسهيل عملية ازالة القشرة.نقوم بعد ذلك بتقشريها ونهرسها بواسطة فرشاة نضيف الملح وزيت زيتون وزينها في طبقبالطريقة التى تعجبكم.بالهناء و الشفاء.
السلام عليكم، جزاك الله خيرا يا أختاه وننتظر المزيد
فيك بركة.شكرا على الرد.
نورتي الموضوع اختي mimicha 1977.واسعدني مرورك الحلو.تقبلي تحياتي.
ya3tik assah a wetema, techebah bezzaf beli nessimiweh hennaya, lahmis, mechehour jidan 3end les kabyles, nedirouh binaffes tarikat ettahedir bessah barek belfelfel et la tomate, kaynine elli izidou lou ethoum, ma3labaliche idha kouneti te3arfiha wella la
السلام عليكم.انعم اوتما.حنا نديروها ونحبوها بزاف خاصةب اغروم اقورانpain kabyle.وقاع لكلوها عندنا وما يعرفوهاش عجبتهم لحميس.
|
wetma faroudjase matekouliliche belli rakoum tegoulou aghroum akourane,
cared: 3ela balak fi bejaia kamel ikoulou aghroum oubien aghroum outajine, ghir henaya sekkane Tazmalt lli ikoulou :biggrin:aghroum akouran, matkouliliche neti d’origine men tazamlt…….
السلام عليكم.احنا نقولو اغروم اقوران نغ اغروم لقبايل.انا من مواليد تيزي وزو.ولكن اعرف بجاية جيدا كما اعرف تازمالت لانني قريت في بجاية.
kheyar nnass nass tizi 3refet pas mal de gens de tizi ouzou f la fac , imala keriti fi bejaia, ta3ni la fac?? ana thani krit f la fac de béjaia,wakila krina la meme spécialité meme hahahaha