سلطة الباذنجان 2024.

المقادير:

باذنجان عدد واحد
طماطم عدد اثنان
بقدونس حزمه
بصل أخضر
فص ثوم
زبادي ملعقه واحده
عصير ليمونه واحده
ملعقة طحينه
زيت زيتون-ملح

الطريقة:

يقطع الباذنجان الى مكعبات ويقلى في الزيت حتى يحمر و يضع جانبا حتى يبرد
تقطع الطماطم الي مكعبات و البقدونس يفرم فرم كبير و البصل يخلط مع الباذنجان في صحن التقديم مع اضافة الملح و زيت الزيتون
يخلط في صحن صغير الزبادي والليمون و الثوم والطحينه والملح ليصبح شبه سائل يسكب على السلطه عند التقديم

السلام عليكم
مشكور اخي على هاده الوصفة
تقبلوا تحياتي
اخوكم العباسي22017

اخي على هاذ الوصفة

شكرا على الرد

مشكور والله باينة بنينة

العفو
أكلة لديدة
بالصحة و الهناء

الأكلة لذيذة لبد يكون الرد

أكلة لديدة
بالصحة و الهناء

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iii

بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية