اليكم طريقة عمل خبز خاص بمرضى اللسكري الله يشفيهم ويعافينا أجمعين خبز نان (لمرضى السكري)
المقادير :
-2 كوب دقيق
-1 ½ ملعقة شاي خميرة
-¼ ملعقة شاي ملح
-½ كوب ماء
-زيت سبراي للرش
طريقة التحضير :
1-اخلطي كل المقادير لتحصلي على عجينة متماسكة.
2-اتركي العجينة حتى يتضاعف حجمها.
3-ادفعي العجينة للأسفل لتفريغ الهواء وقسميها إلى 10 كور.
4-افردي كل كرة إلى دائرة ضعيفة.
5-امسحي الوجه بالماء. سخني الفرن على حرارة 400 فهرنهايت.
6– رشي الصاج بالزيت. ضعي الخبز على الصاج والجهة الممسوحة بالماء تكون من الأعلى. وحمريها على الفرن .
7-ضعيها في صينية فرن واخبزيها في الفرن مدة 15-20 دقيقة.
شكرا لك ا على الوصفة الرائعة
بارك الله فيك