احببت ان افيدكم بها لكنها كثيرة فعجزت على نقلها
كلها لدا اتيت لكم بالصور ومن أعجبها نوع تقول لي فقط رقم النوع وانا
بدوري سأقوم بطرح الوصفة لها وللباقي طبعا
أتمنى ان لا يكون الموضوع مخالفا
لاني والله أتعب كثيرا في رفع الصور وكتابة العربية
النوع 05
أتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم
حلويات رائعة حبيت الوصفة تاع النوع الرابع والتاسع
وعلى المجهود بارك الله فيك
بصح منعرف ويين شفتهم
شكراااااااااااااااا
و الف شكر على مجهودك الله يعوض عليك و يجعلهم في ميزان حسنتاك
و يغفر لاختك و يدخلها فسيح جناته
تقبلي تعازي الحارة الله يصبركم و يعوضكم في فراقها
|
1 كأس و نصف عسل
1 كأس كاكاو محمص و مرحي خشن
1 كأس قطايف
نصف كاس جلجلان
للتزيين
شكلاطة ذائبة
كيفية التحضير
*في مقلاة حمري القطايف و اتركيها على جنب.
*في قدر صغيرة وعلى نار هادئة، ضعي العسل واتركيه يغلي مدة 8 دقائق.
*اخلطي القطايف المحمرة+ الكاوكاو+ الجنجلان ثم أضيفي العسل المسخن و اخلطي جيدا
*ضعي الخليط في صينية واتركيه يبرد.
*بعد ان يبرد قطعيه على شكل مستطيلات ثم زينيها بالشكلاطة الذائبة.
النوع 04
المقادير
200غ شكلاطة
150غ زبدة
2 حبات بيض
150غ فواكه جافة مثل مشمش برقوق خوخ….
50غ بندق مكسر
500غ لوز منسل
140غ بسكوي مقطع الى قطع صغيرة
التزيين
طلاء الشكلاطة
60غ شكلاط ابيض
لوز
التحضير
*في وعاء موضوع على حمام مائي ذوبي الشكلاطة و الزبدة
*انزعيه عن النار ثم اضيفي البيض المخفوق والمقادير المتبقية
*في مول مدهون بالزبدة أفرغي الخليط ثم سويه
*حضري طلاء الشكلاطة
*اطلي الحلوى بطلاء الشكلاطة ثم ضعيها في الثلاجة مدة 6 ساعات
*زينيها بالشكلاط البيضاء واللوز
بالصحة والهناء حبيبتي
ملاحظة: طريقة عمل طلاء الشكلاطة طرحته قبلا في موضوع مقروطات باللوز و الشكلاطة ابحثي عنه طرح الموضوع قبل أيام فقط