مكونات تحضير حرشة مغربية(خبزة الدقيق):
كوب و نصف سميد.
1/2 كوب زيت.
كيلة سكر.
قليلا من الملح.
1/2 ملعقة صغيرة خميرة كميائية.
بيضة.
كوب حليب كامل الدسم.
ملاحظة:
كوب=250 مل.
يمكن تعويض الحليب باللبن.
كيفية حرشة مغربية(خبزة الدقيق):
اخلطي المكونات مع بعضها البعض و بالترتيب.تشبه هذه العجينة البغرير.
دون أن تتركيها تستريح،سخني مقلاة ثم اسكبي ملعقة كبيرة من الخليط فيها.
قبل قلبها من الجهة الأخرى،رشيها بقليل من السميد.
تقدم ساخنة مع الزبدة و العسل.
شكراااااااااا