حبيباتي طلب من فضلكن 2024.

السلام عليكم بنات اللمة وشراكم …………

عندي طلب طـــريقة تحضـــير البريوش او خبز الدار تكـــــون مجربة يعنــــــــي خادمتها وناجحة انا شفت طرق في هذا المنتدى لكن خفت ما يصلحليش…ان شاء الله تكونو فهمتوني:001_wub:
وشكرا

هذا رابط خبز الدار من تطبيقي الخاص
خبز الدار على طريقتي وبالصور ‏

هذا رابط لوصفة بريوش درت غير لبارح
https://4algeria.com/vb/showthread.php?t=216413

السلام عليك اختي الكريمة اليك المقادير و الطريقة لصنع بريوش هائل والله اعمله كل مرة و النتيجة 100/100 مضمونة جربي وما تخافيش بسم الله خدي 3 بيض +كاس كبير سكر طبعا املءيه جيدا ضربي bateure+كاس زيت هدا من جهة و من جهة اخرئ ضعي الفرينة مغربلة حوالي 1 كيلو و رطل ضعي وسطها الملح مقدار ملعقة صغيرة و خدي كاس حليب دافئ ضعي فيه 2الى 3 ملاعق كبار خميرة الخبز حسب نوعية الخميرة و م ص سكر و اتركيها تخمر ضفيها بعدها الى خليط البيض و السكر و الزيت و افرغي الكل على الفرينة و لمي العجين بالحليب دافي يجب ان تكون نوعا ما جارية اي ما تيبسيهاش اتركيها ترتاح ثم ادلكيها جيدا جيدا خليها تخمر لما تضاعف الحجم اعيدي دلكها كرري العملية 3 مرات ثم في المرة 3 شكليها كما تريدين و اتركيها تخمر ثم اطهيها في فرن مسخن مسبقا اه قبل ما تدخليها الفرن ادهنني الو/جه بصفار البيض و ضعي اي مكسرات لديك او سكر اعملي علامة+ بالسكين حادة و شهية طيبة اعلمي انها تتطلب يوم كامل لاعدادها مثلا ادا عملتيها على 9 صبلحا فسوف تدخليها الفرن 6مساءا

يعطيكم الصحة
شكرااااااااااااالمروركم الجميل