لمقادير :
لتر من الحليب
عصير حبتي حامض
ملعقتان كبيرتان قشدة طرية
ملح
إبزار ملعقة زعتر
فص ثوم مفروم
لتر من الحليب
عصير حبتي حامض
ملعقتان كبيرتان قشدة طرية
ملح
إبزار ملعقة زعتر
فص ثوم مفروم
طريقة التحضير :
اغلي الحليب، ثم خففي درجة حرارة الموقد،
أضيفي عصير الحامض واخلطي جيدا.
صفي المزيج في قطعة قماش نظيفة.
تبلي بالملح والإبزار، أضيفي الزعتر الجاف والثوم والقشدة الطرية واخلطي في خلاط. ضعي المزيج في إناء واحتفظي به في الثلاجة.
merccccccii hanouna
بارك الله فيك اختي
مشكورة حنونة
راح نجربو لكن انا كي نخدمو نزيد معاه 2 مثلثات جبن مشري
راح نجربو لكن انا كي نخدمو نزيد معاه 2 مثلثات جبن مشري