العجينة
2كاسان حليب دافيء
نصف كاس زيت
4 ملاعق كبيرة سكر مسحوق
2ملاعق صغيرة خميرة
قشور حبة ليمون
ملعقة صغيرة ملح
فرينة
زيت للقلي
التزيين سكر ناعم او عسل
كيفية التحضير
في وعاء ذوبي خميرة الخبز مع قليل من الحليب الدافيء+نصف ملعقة صغيرة سكر .اتركيها تخمر
من جهة اخرى اخلطي الحليب الدافيء+ الزيت +الملح+السكر+قشورالليمون بواسطة الخلاط الكهربائي.ضفي بعدها الخميرة .
اسكبي الفرينة تدرجيا مع الخلط بواسطة ملعقة خشبية حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال رشي عليها الفرينة ولفيها على شكل كرة و تركيها تضاعف الحجم
2كاسان حليب دافيء
نصف كاس زيت
4 ملاعق كبيرة سكر مسحوق
2ملاعق صغيرة خميرة
قشور حبة ليمون
ملعقة صغيرة ملح
فرينة
زيت للقلي
التزيين سكر ناعم او عسل
كيفية التحضير
في وعاء ذوبي خميرة الخبز مع قليل من الحليب الدافيء+نصف ملعقة صغيرة سكر .اتركيها تخمر
من جهة اخرى اخلطي الحليب الدافيء+ الزيت +الملح+السكر+قشورالليمون بواسطة الخلاط الكهربائي.ضفي بعدها الخميرة .
اسكبي الفرينة تدرجيا مع الخلط بواسطة ملعقة خشبية حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال رشي عليها الفرينة ولفيها على شكل كرة و تركيها تضاعف الحجم
ابسطي العجينة على طاولة مرشوشة بالفرينةبسمك 1سم قطعي بعدها دوائر قطرها8سم ثم اثقبي الوسط بواسطة سدادة دائرية.
اتركيها تخمر مدة 30دقيقة الى 1 ساعة حسب الموسم .
اقليها في زيت ساخنة ثم رمديها في السكر
ملاحظة: للحصول على عجينة جيدة لا يجب عجنها كتيرا.
بالصحة و الهنا.
شكرا لك و جزاك الله ألف خير
شكرا على مروريكم و برك الله فيكم
بارك الله فيك
اطباق روعة
جزاك الله كل الخير
اطباق روعة
جزاك الله كل الخير