المقادير
600غ فرينة-250غ زبدة-200غ حليب غبرة-1ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز-رشة ملح-من 3الى5حبات بيض-250غ سكر
التحضير:نضع الفرينة+الحليب غبرة +الملح+السكرنخلط جيدا نضيف الخميرة مدوبة في قليل من الماء الدافئ نخلط جيدا نضيف البيضات حسب الحاجة حتى الحصول على عجينة ملساء ومطاطية نتركها ترتاح بعدها نعجنوها بكمية الزبدة المدكورة بالتدريج نتركها تخمر مدة نصف ساعة بعدها نعجنوها مليح وندخلها الثلاجة ساعة كاملة بعدها نشكلوها حسب الرغبة ندهنوها بصفار البيض المخلوط مع قليل من الحليب ونرشه بالسكر حرش ندخلها فرن مسخن مسبقا وشهية طيبة.
شكرا ام اصيل على البريوش هايل مش كون كثرتي شوية صحيتى
shoukran oukhti jak hayal nafs alwasfa lindirha
شكرا خاوتي والله وصفة كتير كتير ناجحة
شكراا لكي اختي ام اصيل بريوش هايل يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة على البريوش
يعطيك الصحة
من المكونا ت تبان الوصفة بلي ناجحة
يعطيك الصحة ام اصيل على البريوش الي يشهي