السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
المثوم هو طبق تقليدي معروف جدا و كاين مثوم بمرقا حمرا او مرقا بيضا اليوم جبتلكم وصفة المثوم بالمرقة بيضا لكون حاضر بزاف في الاعراس
المقادير
قطع لحم
250غ لحم مرحي
4 فصوص ثوم
ملح
فلفل اسود
كمون
عود قرفة
بيضة
حمص
لوز معدنوس وليمون للتزين
2ملاعق زيت
التحضير
في طنجرة ندير 2 مغارف زيت قطع الحم 2 فصوص ثوم مهرسة ملح فلفل اسود كمون وعود قرفة نقلي مليح اللحم امبعد نمرق بالماء ونضيف حمص
نحضر كريات اللحم ندير لحم مرحي نضيفلو 2 فصوص ثوم مهرسة وملح فلفل اسود وكمون ونجمع بحبة بيض نشكلهم كريات و نحطهم طيبو بعد ميكون طابلي اللحم 80 بالمئة خاطر الكريات طيبو بسرعة
و نزين طبق التقديم بقليل من لوز و معدنوس
لا تنسوني بردوكن وتقييمكن
وعليكم السلام
يشهي يعطيك الصحة
يشهي يعطيك الصحة
امممم طبق يشهي بارك الله فيك
ya3tik saha, ychahi ta3 sah surtout m3a ellouz mmmmm
يعطيك الصحة لولا ومرحباا بيك من جديد نورتينا
يعطيكـ الصحة خيتوو , جآكـ هآيل ’ بالصحة ~
raaaaaaaw3ààà yban bnin
شكراااااااااا ليك
تحيآآآآآآآتي..
تحيآآآآآآآتي..
طبق رائع يعطيك الصحة
يعطيك الصحة