السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اليوم جئتكم بطريقة تحضير السلق بالبيض
و لتحضير هذه الوصفة نحتاج إلى:
3 ربطات سلق
2 حبات طماطم
ثوم
4 حبات بطاطا كبار
3 حبات بيض
زيت زيتون
ملح
و لتحضير هذه الوصفة نحتاج إلى:
3 ربطات سلق
2 حبات طماطم
ثوم
4 حبات بطاطا كبار
3 حبات بيض
زيت زيتون
ملح
طريقة التحضير:
نقطع السلق صغير
و نغليه في ماء مدة 4 دقائق ثم نصفيه
و بعدها نحضر الصلصة والقليل من زيت الزيتونو الثوم والملح
و بهد أن تطهى الصلصة نضيف السلق المغلي و نغليهم مع بعض مدة 10 دقائق
نقشر البطاطا و نقطعها مكعبات صغيرة و نقليها في زيت ساخنة
بعدها نحضر مقلاة و نضع طبقة من البطاطا المقلية و طبقة من السلق ثم طبقة من البطاطا المقلية
ونظيف فوقها البيض المخفوق
و تطهى من الجانبين
و تؤكل مع سلطة و الكسرة
و بالصحة و العافية
مشكورة أخيتي
بارك الله فيكي
شكرا أختي على الطبق
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
شكرا على مروركم العطر يسلمو
امممممم :tongue_smilie:
ماكنتش عارفة بلي كاين قسم المطبخ الجزائري
نولي نجيبلكم اطباق مميزة
< خبيـــــــــــ حلويات ــــــرة > :blush:
يعطيك الصحة
:thumbup1:
ماكنتش عارفة بلي كاين قسم المطبخ الجزائري
نولي نجيبلكم اطباق مميزة
< خبيـــــــــــ حلويات ــــــرة > :blush:
يعطيك الصحة
:thumbup1:
مشكوووووووووووورة على المرور