السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من منا لا يحب البيتزا
هيا نبدا ..
المقادير:
3 كوب من الدقيق
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
اعجني الخليط مع بعضه البعض
اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم افردي العجينة بالصينية
اعملي علامه ووضيفي خطوط كما بالشكل
ضعي الصلصة كما تشاهدين
وضيعي الحشو مع الجبنة
خذي كل طرف قطعتيه وإلصقيه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )
ضعيها بالفرن قليلا لتحمر
وبالهنا والشفا
بيتزاو لا احـــــــــــــــــــــلى
شكراااااااااااعلى مرورك الجميل
يعطيك الصحة اخي سمير والله غير جعتتتتت:mmm::mmm:
شكرااااااااعلى مروركم الجميل
مشكور اخي سمير على البيتزا الرائعة
تقبل مروري
تقبل مروري
شكرااااااااعلى مروركم الجميل
شكررررا اخي سمير من سعاد
شكرااااااااعلى مروركم الجميل
مشكورررررا اخي سمير على البيتزا صحتين وعافية الله يحقظك