السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اليكم طريقتي في تحضير التليتلي
للمرق:
- نسكرفج حبة بصل و نقليها مع الجاج و الحمص
في مغرفة زبدة و شوية زيت - نضيف التوابل الملح ، الفلفل الاسود و القرفة و نمرقو بماء يغلي
- نقطع القرعة و الجزر قطع صغيرة و نضيفهم يطيبو مع المرق
اما بالنسبة للسان العصفور :
- نفورو مباشرة بلا ما نشمخوه
- كي يفور نحطوه في اناء و نشمخوه غير بلعقل و كي يتشمخ نظيفولو شوية زيت
- و نفوروه 3 مرات
- كي يفور نحطوه جانبا
كي تبدا المرقة تعقاد و الجاج يكون طاب نحو الجاج على جاتب و نظيفو التليتلي و نخلوه يشرب المرقة
كي يشرب المرقة نطفو النار و نحطولو مغرفة زبدة للبنة
و الجاج انا نحبو محمر ماشي ابيض
وهذه هي صورة الطبق عند التقديم
اتمنى ان تنال اعجاابكم
انتظروني في اطباق اخرى ان شاء الله تعالى
تحياتي للجميع
امممممممممممممممم
شهيتيني
يعطيك الصحة
وبصحتك ختي
تقبلي مروري
ملاك25
شهيتيني
يعطيك الصحة
وبصحتك ختي
تقبلي مروري
ملاك25
اممممممممممممم ماشاء الله عليك ام امينة جاك هايل صحتين على قلوبكم
|
شكرا على تواجدك في موضوعي
|
شكرا على تواجدك في موضوعي
يعطيك الصحة ختي
بصحتكم
بصحتكم
om amina ya3tik essa7a 7bibti bessa7
3lach 3lik had eta3b ana n7amsou bchwiya zebda ombaada nfergho fi elmer9a
yji hayel
merci okhtah
3lach 3lik had eta3b ana n7amsou bchwiya zebda ombaada nfergho fi elmer9a
yji hayel
merci okhtah
مممممممممممممممممممممممم حنونة يهبل
شاءت الصدف ان التقي بنفس طبق تحضيري الأن
مشكورة على الوصفة سلمت يداكي