كيلو بطاطا
قطع فيلي السمك انا ستعملت filets de mirlan
ملح
فلفل اسود
سكنجبير مرحي
1 بصلة مقطعة
2 سنينات ثوم مهروسين
ملعقتين زيت
شويا فرينة
2 حبات بيض مضربين
شابلور
زيت للقلي
التحضير
نغسل البطاطا و نقشرها و نقطعها الى قطع غليها في الماء و الملح قطرها و ارحيها بفرشيطة و خليها
[IMG]
[/IMG]
سخني الزيت في مقلة على نار هادية و ضفي البصل المقطع و خليه حتى يذبال البصل امبعد حطي قطع الفيلي السمك مع الثوم و تبليه بالملح و الفلفل السود و خليه حتى يطيب
[IMG]
[/IMG]
كي طيب فتي السمك بفرشيطة و خلطيهم مع البطاطا لي جهزتيها و ضيفلها سكنجبير و شويا جبن مبشور و شكليهم صبيعات و رمديهم في الفرينة و البيض و الشابلور و قليهم
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
انشاء الله يعجبكم و لا تنسوني بردودكم المشجعة
جاتك هايلة وساجية يسلمو
شهتيني والله غير راني جيعاااااانة
عجبتني الوصفة بزاف
الله يعطيك العافية
