اسكالوب الكفتة
اسكالوب الكفتة
< المقادير:
كيلو لحمة كفتة
2 بصلة مبشورة
بيضة وفلفل أسود
كوب من البقصماط
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة وقليل من الفلفل الأسود
< الطريقة:
نحضر كيلو لحمة كفتة ونضيف له البصل المبشور والبيضة وكوب البقصماط والبهارات، ثم نعملها على شكل كرات كبيرة ونبسطها باليد ثم نغمسها بالبيض أولا ثم بالبقصماط ونضعها بالفريزر مدة نصف ساعة حتى تجمد قليلا. نخرج قطع الإسكالوب من الفريزر ثم نقليها وتقدم مع كبة البطاطا.
يعطيك الصحة على الوصفة
شكرااااااا
شكرااااااا
مشككككككككككككورة
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة=؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يعطيك الصحة صوفيا على الوصفة لكن وضحيلي واشنوملعقة صغيرة بهارات مشكلة
يعطيك الصحة صوفيا على الوصفة لكن وضحيلي واشنوملعقة صغيرة بهارات مشكلة
|
بهارات مشكلة هي مجموعة من التوابل مخلطة مع بعض
كيما احنا عندنا راس الحانوت وكل ربة بيت عندها الخلطة الخاصة بيها
في الخليج يسموها بهارات مشكلة
اوكي ربي يحفظك ندوش
مشكووورة على الوصفة
تح ـيآتي ,, ~||
تح ـيآتي ,, ~||
بارك الله فيك………………
بارك الله فيك
baraka alah fikk ala wasfa