اسكالوب الدجاج بصلصة الخردل 2024.

المكونات تكفي لشخصين

– 2 اسكالوب دجاج
– 1 بصلة مفرومة
– 100 مللي ليتر قشدة

– 2 ملعقة كبيرة من الخردل القوي

طريقة التحضير :

1. يتم شواء الاسكالوب ، ويحفظ دافئاً.
2. يذاب بعض من الزبدة في المقلاة ويُحمر البصل حتى يُصبح ذهبي اللون.
3. تُضاف القشدة، تُطهى لمدة دقيقتين ، تبعد عن النار