ادخلوا يا لبنات شوفو ال pizza couverte من ايد ام انس الحبيب 2024.

التحضير :
نخلط مكونات العجينة الكل و نصب الماء قليلا قليلا حتى نتحصل على عجينة متماسكة لا هي طرية ولا هي يابسة نعجنها مليح حتى تعود تترشق ثم نتركها تختمر

وهذي العجينة بعدما خمرت

ناخذ الكرة الاولى من العجين ونحلها بالقراص ونضعها في صينية الفرن تكون مرشوشة بالفرينة ونضع فوقها الحشو بالترتيب الصلصة ونرش الزعيترة و من بعد الطن والجبن المبشور و الحار

ومن بعد بنفس الطريقة نحل الكرة الثانية ونغطي بها الحشو من بعد ندهنها بالعظام ( الاصفر برك + قليل من الحليب)

وكي تطيب نخرجوها ونقطعوها على شكل مربعات

ونقدمها بالهنى

و هذا شكلها من الداخل

نتمنى انها وصفة سهلة وتنال اعجابكم ويالله يا الشاطرات عليكم بالتعليقات والتطبيقات ثاني والا خسارة فيا ههههههههههههههههه