الطريقة الأولى لتحضير الياغورت أو دانون في البيتلتر حليب*نصف لتر بارد والنصف الثاني ساخن*
خمسة ملاعق كبار نيدو
1 دانون طبيعي *بدون سكر*
4 ملاعق سكر.
طريقة تحضير الياغورت أو دانون في الخلاط نضع الحليب البارد مع دانون ونيدو ونطحنهم جيدا وفي كاسرونة نسخن النصف الثاني من الحليب مع السكر ونضيفه على الخليط الأول ونحرك بملعقة…
نصب الخليط في كؤوس تتحمل الحرارة ونضعهم في "كوكوط "بها ماء مغلي نبيتهم فيها ليلة كاملة …من بعد نعملوهم فالثلاجة.
الطريقة الثانية لتحصير الياغورت او دانون في البيت: 300غ حليب نيدو
300غ سنيدة
1 دانون فاني
1 ساشي لافاني
لتر ماء بارد
لتر ماء مغلي
طريقة تحضير الياغورت في البيت نخلط كل المقادير مع بعضها في الخلاط *إلا لتر الماءالمغلي*
ثم نفرغها في إناء …
بعد ذلك نضيف لتر الماء المغلي مع التحريك…
نصب الخليط في كؤوس تتحمل الحرارة … وفي كوكوط نصب ماء مغليا ونضع فيها الكؤوس نغطي الكوكوط بغطائها مع وضع الصفارة . نتركها ليلة كاملة ..
وفي الغد نضع الكؤوس في الثلاجة
مشكورة على الطرق بوركتي
شكرا اختي و اي طريقة استعملت انت
بالنسبة للطريقة 1 حليب نيدو 5 ملاعق هل نعملوه غبرة ام في الماء
بالنسبة للماء المغلي عند وضع الكؤوس فيه هل و الماء ساخن نضع الكؤوس و نتركه ليلة كاملة
بالنسبة للكؤوس نقدر نستعمل تاع حديد ام لا وهل استطيع ندير في صحن الخاص بالفرن زجاجي
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii lik
امممم شهي جدا
شكرااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااا.
