الوسم: القرعة

الوصفة لأخت من موقع آخر ربي يجآزيهآ كل خير

المقـآدير :

3 حبآت قرعة مرآبيين + 1 م ك خبز مطحون (شآبلير)
+ 150غ جبن طري + لحم مرحي مطهي نصف طهي
أو دجآج مفتت + معدنوس + ثوم + توآبل + بيض

طريقة التحضير :

نحضر جلبآنة بالطرية المعتآدة
ونخلط مكونآت الصبيعآت حتى نتحصل على عجينة تشكل
صبيعآت وترمد في الفرينة (طحين) ثم بيض ثم شآبلير
(بقسمآط) وتلقى في الزيت ثم نضعهم على المرق ونتركهم
لدقآئق على نآر قليلة
ثم تقدم الجلبآنة مع الصبيعآت