الزر الذي يحتاجه الجميع 2024.

القعدة

القعدة
هههههههههههههه لازم يديروه
السيد كره من حياتو نقصو عليه شوي حتى انتم هههههه القعدة

hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhh
hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhh
لازم نخليه يهرب
هههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههه

هههههههههههههه

مشاركتي في سوق اللمة التراثي [ مرحباً بالجميع ] 2024.

القعدة

مرحباً بالجميع

سوق اللمة التراثي [ دكاكين السيدة إلهام ]

نبدأ عرضَ الدكاكين تحت شعار : * لا مسقبلَ لأمّةٍ لا تحفظ موروثها التراثي *

القعدة

القعدة

كتب قرأنية ومصحف من الحجم الصغير :

كتب قرأنية من البقاع المقدّسة تعود لسنوات 1980 و 1984

القعدة

القعدة

القعدة

لوح قرأني :

من منّا لا يتذّكر طفولته البريئة أيّام كان الذهاب إلى الكُتّاب ( الجامع ) لحفظ القرآن ، حتى أنّ الألواح كانت أكبر من أجسادنا الصغيرة ومع ذلك كنّا سعداء بالذهاب والإياب .

القعدة

القعدة
العُجّار :

لا زالت بعض النسوة يحتفظنّ بلباسهنّ المحتشم ، العُجّار كان ولايزال مثال للسِتر والحشمة في مناطق الجزائر الحبيبة

القعدة

المضّل :

صديق كبار السّن ورفيقهم في الصيف و الربيع ، ورفيق رؤوس الفلاحين في أراضيهم

القعدة

فستان نسائي :

كانت النسوة قديماً يرتدين ملابس مريحة وفضفاضة في البيت أو حتى في المناسبات وهذا أحد الفساتين لمناطق الوسط والجنوب

القعدة

القعدة

القازار :

اناء لطهي اللحم مصنوع من الزانك والملفت فيه انه ليس كبقية الاواني حيث لا يلتصق الأكل بقاعه و طعم الأكل فيه مختلف يستعمل في المناسبات و المواسم وبدون مبالغة يطهي اللحم بشكل متساوي ويصبح هش جداً

القعدة

السنيّة :

كحاملة للأكل والفطور أو لتقديم القهوة والشاي

القعدة

السّقاي :

رفيق طبق الكسكي يوضع فيه المرق والخضر نظرا لكبر حجمه واتساع فوهته كما تلاحظون في الصورة مصنوع من الزانك أما الآن فيتم تقديم مرق الكسكسي في أنيات فخارية أو زجاجية وبالمناسبة حجمه ربما يعود لكون قديماً كانت المناسبات تشمل لمة جميع الأهل والأقارب

القعدة

السوبليّة :

كانت ولازالت رمز للضوّاقة أي وسيلة لنوزع بها المردود للجيران كما أنها تحفظ الحليب واللبن الرائب وهناك من يستعملها لتخزين القمح و التشيشة و الفريك وغيرها من حبوب الأرض .

القعدة

كافاتيرا :

للماء للوضوء مع اليان اليان هو اناء لي يتغسل فيه

القعدة

إبريق الشاي :

لتقديم الشاي مصنوع من الزانك

القعدة

الغربال أو السّياّر :

وسيلة جد مهمة في المطبخ حتى أنه يستعمل لغربلة القمح من الحصى والتراب والنوع الذي يتوفر عندي فتحاته صغبرة جدا وقلّما يتوفر حاليا بحسب علمي .

القعدة

القصعة أو الجفنة :

منها ماهو مصنوع من العود الخشب ومنها ماهو مصنوع من القصدير تستخدم لعجن الخبز أو عند تحضير الكسكس أو الأكلات التقليدية بوجه عام .

القعدة

البرّادة :

لتقديم القهوة ( قهوة الصفّاي ) كما تلاحظون الصفاية تتواجد بها ويمكن وضع بعض الأعشاب لإعطاء نكهة زكية

القعدة

مهراس :

يعتبر المهراس من أدوات المنزل الأساسية فهو خير معين عند عملية الطحن والهرس حتى أنّ هناك أنواع منه مخصصة للزينة فقط .

القعدة

آلة لتحميص القهوة :

يتم وضع القهوة في الفتحة المخصصة لذلك وتوضع فوق الكانون وعند ارتفاع درجة الحرارة قليلاً نقوم بالتقليب بشكل لولبي لتحميصها من كلّ الجهات وبشكلٍ متساوٍ .

القعدة

الطبق :

يتم وضع الخبز فيه أو لتقديم عراجين التمر مع الحليب الرائب يتم صناعته من الحلفاء وكانوا يتفننون في تزيينه ومنه مايصلح للزينة .

القعدة


ممّا يمكن استنتاجه أنّ أغلب الأواني القديمة كانت تتسم بكبر حجمها واتساعها ولربّما هذا دليل الكرم وحُسن الضيافة عند استقبال عدد كبير من الضيوف والأهل والخِلان فهنيئاً لمنْ عاش ذلك الزمن القعدةالقعدة.

القعدة

صناعة النسيج :

قديما كانت النسوة تشتهرن بصناعة القشابية و الزرابي ووو من أيديهن وبجودة عالية لآن العمل يتطلب جهد عضلي ونفس طويل حيث أن بعض الزرابي قد يدوم نسجها لآشهر طويلة وأكيد النتيجة تكون رائعة ومن بين الأدوات نجد الخلخال وهو أداة لدك خيوط النسيج فوق بعضها البعض في المنسج كذلك نجد المغزل الذي يجعل الخيوط رائعة وصالحة لنسجها .

القعدة

إطار للصور والآيات القرآنية :

يتم صناعته يدوياً بتعليقه على الحائط أو وضعه فوق طاولة يحتفظ بالصور وهناك من يكتب عليه بعض المعوذات .

القعدة

الخياطة :

كذلك كانت النسوة تمتهن حرفة الخياطة دون أن نستثني الرجال منها لخياطة الأثواب بمختلف أنواعها .

القعدة

القعدة

زربية :

يتم نسجها بواسطة المنسج بالإعتماد على أداة الخلاّلة التي سبق لكم مشاهدتها في في دكان الحرف اليدوية .

القعدة

القعدة

القربة :

تصنع من جلد الماعز ونكهة الماء أو اللبن فيها مختلفة ، خاصة إذا كان الشرب عن طريقة قنونة بالقطران يا سلالام لا يرتوي الشارب منها أبداً وهي تحفظ الماء بارداً صناعتها يدوية بحتة وتعد من الحرف كون البعض يتم بيعه في الأسواق وعرضها في المعارض التي تهتم بالأصالة و التقاليد .

القعدة

القعدة

لمنْ أراد الاحتفاظ بما ورد في السوق التراثي من معلومات وصور يمكنه تحميل الملف بصيغة pdf

ط§ظ„ظ‚ط¹ط¯ط© ط³ظˆظ‚ ط§ظ„ظ„ظ…ط© ط§ظ„طھط±ط§ط«ظٹ ط§ظ„ظ‚ط¹ط¯ط©

السلام عليكم
ماشاء الله عليك
اشياء قيمة بالفعل
و رائحتها تفوح بالذكريات الجملية لاجدادنا
كل الشكر لكي لمشاركتنا
بالتوفيق لكي

تراثنا هويتنا
فبارك الله فيكم على حفظه
موفقة ان شاءلله

جعل مواضيعك مميزة لتنال اعجاب الجميع 2024.

القعدة
القعدةالقعدة

القعدةالقعدة

القعدة

انشالله قريبا يوجد مزيد

شكرا لكم

القعدة

القعدة

القعدة

القعدةنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيالقعدة

القعدةنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيالقعدة

القعدة

القعدة

القعدةنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيالقعدة

القعدةنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيالقعدة

القعدةنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيالقعدة

القعدةنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيالقعدة

القعدةنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيالقعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدةنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيالقعدة

القعدة

القعدة

القعدةنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيالقعدة

القعدةنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيالقعدة

القعدةنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيالقعدة

]

توقيع معشوقة الجماهير


القعدةنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيالقعدة

merciiiiiiiiiiiiiiiii
القعدة

القعدة

القعدة

عمل ادهش الجميع 2024.

عمل ادهش الجميع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم اقدم لكم عمل برواز القش بالغراء بشكل دائري وأتمنى أن ينال أعجابكم

طريقتي تعالوا انشوفها خطوة بخطوة مع الصور
بسم الله نبدأ
هذه الخامات الي استعملتها ( قش موجود بمحلات السباكة + غراء خشب كمية مناسبة + صينية 25سم + فازلين + علبة حلاوه طحينيية ) ( وورود مجففة للزينة )

القعدة

القعدة

نبدأ العمل
نقوم بفك القش وتنفيشه ووضع الغراء وفركه جيدا زي لكنافه النابلسية ثم وضع طبقة بسيطة منه في قاع الصينيه بعد دهنها بالفازلين طبقة خفيفة

القعدة

بعد ين نضع علبة الطحينية في وسط الصينية

القعدة

ونبدا بوضع بقية القش على دائر العلبة ونضغط علية بقوة حتى يتماسك مع بعضه البعض وبعد الإنتهاء نقوم بإزالة العلبة قبل ان يجف الغراء لتخرج بسهولة

القعدة

ونتركها إلى أن تجف ثم نخرجها من الصينية بالشوكة

القعدة

وهذا شكله بعد اخراجه من الصينية

القعدة

هذا شكله من قاع الصينية

القعدة

وبعدين قومي بتزينه بالورود ولكن بعد أن يجف تماما

وهذا قبل وبعد التزين

القعدة

القعدة اتمنى انوا ما يكون مكرر وينال اعجابكم

رائـــــــــــــــــــــــــــ ــع
و منظر جــــــمـــــــــيــــــــــل
يسلمووووو الايادي على الموضوع
تحيات الاردني لك
شكرا لك اخي على المشاركة العطرة
روعة اختي بارك الله فيك
المزيد من التألق……

جميـــل جــد ا حبيبتـــي
شكرا لك

تحيــــــاتي

il n ya pas d’images pourquoi

برنامج رائع لتعلم اللغة الفرنسية وبالصوت البشري أنصح الجميع بتحميله 2024.

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إليكم إخوتي أعضاء منتدى اللمةبرنامج رائع لتعلم اللغة الفرنسية والذي أحببت أن تستفيدوا منه

إسم البرنامج
LingvoSoft Talking PhraseBook 2024 French-Arabic

وصف البرنامج

برنامج يضم مجموعة كبيرة من الجمل في عدة مجالات مثل الاساسيــات ,السفر , المطعم , البنك … الخ

وباللغتين العربية والفرنسية ونطق بشري

مع إمكانية أخرى رائعة أتركك تكتشفها لوحدك

حجم البرنامج

20764 KB اي 20 ميقا

صورة للبرنامج

القعدة

التحميل

والسلام عليكم

بارك الله فيك أخي
برنامج جميل ونافع
أظن أنه مكرر في قسم البرامج
لا يهم زيادة الخير خيرين
شكرا
لن استطيع تحميله ياأخي (كيف).
مشكور يا خو طه مشكووووووووووووووووور بزاف بزاف سلام
لم استطيع تحميل البرنامج اريد روابط اخرى من فضلك شكرا
جزاك الله خيرا ونفعك بك الامة
شكرا جزيلا اخي على البرنامج الرائع
يعطيك الصحا خويا وبارك الله فيك
مشكور:thumbup:
القعدةرانا نستناو في الجديد القعدة
:thumbup:
mirci

شكرا اخي لكن لا اعرف كيف احمله

اتحدى الجميع بهذه الصورة 2024.

[CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله

ان شاء الله الموضوع يكون غير مكرر

هذه الصورة غريبة جدا وهي عبارن عن ملف فلاش

الهدف من الصورة انها تختلف مع عقلك ؟؟؟؟؟

هههههههههههههههه دوخ العبد مرسي على الصورة

lil-mirou

La sprine

مليحة ليك

شكرا على المرور

مافهمتش ادا الراجل شايد الكادر ولا الكادر الي شايد الراجل
هههههههههههههههههههههههههههه
مرسي على لا فوتو هايلة
راك ربحت التحدي دوخخخخخخخخخخخنا
merci
ربحت التحدي وعينيا داخو شكرا
شكرا صديقي, الصورة جد عادية ألخاطرش غمضت عيني كي شفتها
القعدةleep:
ههههههه أمزح معك, لكنها جد عادية بالنسبة لي, راني موالف نشوف العجب
:yahoo:
تحيتي

هههههههههههههههه
غعلثصبهعغثهعغبحخصهثغحعغه
شفتي دخت منيش عارف وش نكتب
ههههههههه

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة xsxsx القعدة
القعدة
القعدة

غعلثصبهعغثهعغبحخصهثغحعغه
شفتي دخت منيش عارف وش نكتب
ههههههههه

القعدة القعدة


ههههههههههه

احسن رد

يعطيك الصحة

البوم الصور . ارجو من الجميع المشاركه 2024.

اخواني اخواتي

السلام عليكم

تحية لكم من الاعماق
اتيت لكم بفكرة

هنا سنضع البوم من الصور المختلفة

ارجو من الجميع المشاركة بوضع صورة تنال اعجابه

مع حبي واحترامي لكم جميعا..
:thumbup:

انا اول المشاركييييين

القعدة

القعدة
القعدة
اختي منتدى عالم الصور هو بدوره البوم صور

فلذا لا داعي لوضع موضوع يجمع الصور

شكرا اختي على الصور

وتقبلي مروري

الى الجميع 2024.

القعدة

القعدة

الى جميع من في هذا القسم اقول لكم عام سعيد وكل عام وانتم بالف خير
جاتني فكرة وهي اشكر الجميع على المجهودات والمشاركات الرائعة
واود ان اطلب من الاخوات
ان يضعوا مشاركاتهم هنامختصة بالوصفات حلويات من صنع يديهم
والغرض منهاهوتشجيع ومعرفة الوصفات والافادة
اتمنى ان الفكرة وصلت وشكرا لكم

القعدة

أهلا عزيزتي حكيك
فكرة رائعة وسنستفيد جدا من تجارب بعضنا
وإن شاء الله الكل يتجاوب مع إقتراحك
لتكون هذه الصفحة مخصصة لوصفات الحلويات المجربة

السلام عليكم بارك الله فيك اخت حكيك على الفكرة وسوف اشارك بهذه التورتة التي صنعتها يوم الثلاثاء الماضي وارجو ان تنال اعجابكم

القعدة

هذه أول مشاركة لي لقد حاولت كثيراً رفع الصور ولم أستطع، وأخيراً وفقت في ذلك.

آسفة لأني لم استطع تصوير الخطوات وذلك بسبب أطفالي.

المقادير:
كوب حليب، 4/1 كوب زيت، ظرف باكينغ باودر، فانيليا، كوب سكر، 6 بيضات، 2كوب دقيق ( ممكن إضافة 2 ملاعق كاكاو ليصبح الدقيق 2 كوب ناقص ملعقتان ).
للزينة:
علبة كبيرة كريم ويب ( أو كريم شانتيه )، فوندان، ملون بني، شكلاطة، محلول سكري ( أو عصير ).

الطريقة:
1- يفصل الصفار عن البياض، ويضرب البياض حتى يصبح هش مثل الثلج.
2- يضرب الصفار مع السكر والفانيليا حتى يصبح كريمي.
3- يضاف البياض إلى الصفار ويخلط بملعقة خشبية حتى يتجانس.
4- يضاف الحليب إلى الخليط السابق مع التقليب بالملعقة الخشبية حتى يتجانس.
5- يضاف الزيت إلى الخليط مع التقليب بالملعقة الخشبية حتى يتجانس.
6- يغربل (ينخل) الدقيق مع الباكينغ باودر، ويضاف إلى الخليط مع التحريك حتى يتجانس.
7- يدهن القالب بالزيت ويوضع عليه ورق الزبدة، ثم يصب الخليط ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى ينضج.

التزيين:
1- يقطع القالب بواسطة سلك ( أو سكين ) بعد أن يبرد إلى جزئين علوي وسفلي.
2- يسقى الجزء السفلي من القالب بمحلول سكري ( أو عصير ) ثم نسكب عليه مقدار من الكريم ويب ( من الممكن إضافة لون ونكهة أو شكلاطة نوتيلا إلى الكريم ويب ).
3- يوضع الجزء العلوي على الجزء السفلي من القالب ويغطى بالكريم ويب.
4- يدخل القالب إلى الفريزر (المجمد) حتى يتماسك الكريم ويب.
5- تحل عجينة الفوندان بالنشابة ويغطى بها القالب بعد إخراجه من الفريزر.
6- نستخدم باقي عجينة الفوندان في التشكيل حسب الرغبة بعد إضافة لون لها ( ورود مثلاً أو أي أشكال أخرى ).
7- تذوب الشكلاطة على حمام مائي حتى تذوب وتصب على أوراق الشجر لتأخذ شكل ورقة شجرة ( يمكن استخدام ورق الزبدة بعد تقطع على شكل ورقة شجرة ).

شكرا جزيلا اختي حكيك على الفكرة الرائعة.لتكن هذه الصفحة مخصصة للحلويات المصنوعة من طرف العضوات والحلويات المطبقة والمجربة.بارك الله فيك وجزاك الله خيرا اختي حكيك.
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mehad القعدة
القعدة
القعدة
السلام عليكم بارك الله فيك اخت حكيك على الفكرة وسوف اشارك بهذه التورتة التي صنعتها يوم الثلاثاء الماضي وارجو ان تنال اعجابكم

القعدة

هذه أول مشاركة لي لقد حاولت كثيراً رفع الصور ولم أستطع، وأخيراً وفقت في ذلك.

آسفة لأني لم استطع تصوير الخطوات وذلك بسبب أطفالي.

المقادير:
كوب حليب، 4/1 كوب زيت، ظرف باكينغ باودر، فانيليا، كوب سكر، 6 بيضات، 2كوب دقيق ( ممكن إضافة 2 ملاعق كاكاو ليصبح الدقيق 2 كوب ناقص ملعقتان ).
للزينة:
علبة كبيرة كريم ويب ( أو كريم شانتيه )، فوندان، ملون بني، شكلاطة، محلول سكري ( أو عصير ).

الطريقة:
1- يفصل الصفار عن البياض، ويضرب البياض حتى يصبح هش مثل الثلج.
2- يضرب الصفار مع السكر والفانيليا حتى يصبح كريمي.
3- يضاف البياض إلى الصفار ويخلط بملعقة خشبية حتى يتجانس.
4- يضاف الحليب إلى الخليط السابق مع التقليب بالملعقة الخشبية حتى يتجانس.
5- يضاف الزيت إلى الخليط مع التقليب بالملعقة الخشبية حتى يتجانس.
6- يغربل (ينخل) الدقيق مع الباكينغ باودر، ويضاف إلى الخليط مع التحريك حتى يتجانس.
7- يدهن القالب بالزيت ويوضع عليه ورق الزبدة، ثم يصب الخليط ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى ينضج.

التزيين:
1- يقطع القالب بواسطة سلك ( أو سكين ) بعد أن يبرد إلى جزئين علوي وسفلي.
2- يسقى الجزء السفلي من القالب بمحلول سكري ( أو عصير ) ثم نسكب عليه مقدار من الكريم ويب ( من الممكن إضافة لون ونكهة أو شكلاطة نوتيلا إلى الكريم ويب ).
3- يوضع الجزء العلوي على الجزء السفلي من القالب ويغطى بالكريم ويب.
4- يدخل القالب إلى الفريزر (المجمد) حتى يتماسك الكريم ويب.
5- تحل عجينة الفوندان بالنشابة ويغطى بها القالب بعد إخراجه من الفريزر.
6- نستخدم باقي عجينة الفوندان في التشكيل حسب الرغبة بعد إضافة لون لها ( ورود مثلاً أو أي أشكال أخرى ).
7- تذوب الشكلاطة على حمام مائي حتى تذوب وتصب على أوراق الشجر لتأخذ شكل ورقة شجرة ( يمكن استخدام ورق الزبدة بعد تقطع على شكل ورقة شجرة ).

القعدة القعدة

بارك الله فيك يا اختاه.كيكة رائعة جدا.

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الورود القعدة
القعدة
القعدة

أهلا عزيزتي حكيك
فكرة رائعة وسنستفيد جدا من تجارب بعضنا
وإن شاء الله الكل يتجاوب مع إقتراحك
لتكون هذه الصفحة مخصصة لوصفات الحلويات المجربة

القعدة القعدة
مشكورة حبيبتي على المرور الكريم
اتمنى ذلك

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mehad القعدة
القعدة
القعدة
السلام عليكم بارك الله فيك اخت حكيك على الفكرة وسوف اشارك بهذه التورتة التي صنعتها يوم الثلاثاء الماضي وارجو ان تنال اعجابكم
).
القعدة القعدة

وعليكم السلام
تورتة رائعة سوف اجربها انشاءالله
شكرا لكي

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faroudjase القعدة
القعدة
القعدة
شكرا جزيلا اختي حكيك على الفكرة الرائعة.لتكن هذه الصفحة مخصصة للحلويات المصنوعة من طرف العضوات والحلويات المطبقة والمجربة.بارك الله فيك وجزاك الله خيرا اختي حكيك.
القعدة القعدة

عفوا حبيبتي وشكرا على ان فكرة اعجبتكي
وفيكي يبارك
شكرا

السلام عليكم
شكرا جزيلا اخت حكيك على الفكرة الرائعة
بارك الله فيك
مـآ شـآء الله فكرة رآآآآئعة يالغالية والله غير موضوع فيه فايدة كبيرة
وياليت لوكان نتي كمشرفة على هاد القسم تجمعي كل المواضيع اللي حطوها
الأعضاء وتحطيها هنـآ راني عارفة بلي هاد الشي صاعب عليك شوية على
هذاك نقولكم راي يا بنات وهو كل واحدة تجمع مواضيعهـآ اللي صنعتها
هي وترسلها رسالة خاصة للأخت حكيك باش نسهلوا عليها الخدمة وثاني
من بعد اللي ما رسلتلهاش مواضيعها حنا نجمعوا هاذ المواضيع ونرسلوها
لحكيك وهي تنظم الموضوع واش رايكم ؟؟؟؟؟
وصحيتي ختي ربي يعطيك الصحة ويحفظك ويخليك دايما وردة
لهاذ القسم وربي يكون في عونك ختي

يلا راكم موافقين ياليت نحددوا نهار ونخدموا فيه

الى الجميع 2024.

الإنتباه والحذر من منتجات الحليب من مثل المذكورة أدناه
إن حادثة التسمم بالحليب التي حصلت في الصين مؤخرا،
تجعل كل شخص يقلق من الأخبار اليومية. كل يوم الأخبار تتغير, ولاأحد يطلعنا بوضوح ماذا نأكل وماذا نتجنب ما حقيقة الحليب المسموم؟
إنها بودرة الحليب المخلوطة بمادة ‘ميلامين’
في ماذا يستخدم الميلامين؟

الميلامين مادة كيميائية صناعية تستخدم في إنتاج اوعية الميلامين ويستخدم أيضا في الديكورات المنزلية ‘الألواح المقاومة’
يتضح لنا ان ‘الميلامين’ يستخدم في المنتجات الصناعية ولايمكن استخدامه في الأكل.

إن الغذاء الأكثر أهمية في الحليب هو البروتين. والميلامين لديه نفس البروتين المحتوى على ‘نيتروجين’

إن الغذاء الأكثر أهمية في الحليب هو البروتين. والميلامين لديه نفس البروتين المحتوى على ‘نيتروجين’

إن ذلك يسهم في زيادة الأرباح للأعمال. في عام 2024 ، لوحظ في الولايات المتحدة وفاة العديد من القطط والكلاب بشكل مفاجئ. ولاحظوا ان طعام الحيوانات الأليفة الوارد من الصين يحتوي على مادة الميلامين’ في بداية العام 2024 في الصين، لوحظ زيادة غير عادية في حالات الحصى في الكلى عند الأطفال الرضع أغسطس 2024 أظهرت الفحوصات وجود مادة ‘الميلامين’ في حليب في الصين إسمه ‘حليب سانلو’- سوف ابعث لكم الجزء الثاني لاحقا


شكرا أخت على الموضوع الرائع
والمعلومات المفيدة

بارك الله فيك

ويعطيك العافية

شكرا لك اختي على التنبيه
والافادة القيمة

بارك الله فيك

كتاب: أحمد أمين خليفة في العلوم الطبيعية الذي يبحث عنه الجميع 2024.

السلا عليكم ورحمة الله

احضرت لزوار ومتابعي مدونة المتميز

كتاب: أحمد أمين خليفة في العلوم الطبيعية

الذي يبحث عنه الجميع

لطلاب بكالوريا 2024 BAC



كتاب أحمد أمين خليفة في العلوم الطبيعية

شعبة العلوم التجريبية

القعدة



منقول للأمانة

بارك الله فيك ♥♥♥
شكرا لمروركم