عشانا ليلة البارح
طابلة تشهي
بصحتكم
بالصحة و الهنا
الله يدومها نعمة
عشانا ليلة البارح
المهم البارح كنت حايرة واش ندير للعشاء
تفكرت الطبق اللي موالفة نديرو
الجلبان واللحم مطحون
راح نعطيكم المقادير
كيلو جلبانة
نص رطل لحم مطحون
بطاطا
2 حبات بصل صغار
حبة طماطم
ملح حرور كمون قرفة سكنجبير معدنوس
2 بيض
3 مغارف روز
سميد رقيق خبز مرحي
طريقة التحظير الطاجين حضري مرقة بيضة او حمرة كيما تحبي (الزيت +البصل +الطماطم محكوكة+سكنجبير +الملح+الحرور+قرفة+ طماطيش ومرقي) اللحم غير ضرور تقدري تستغناي عليه
نروحو لمرحلة الثانية
ضعي اللحم المطحون+بصلة مفرومة صغيرة +الروز+المعدنوس+الملح+الحرور+ا لكمون+شوية قرفة+م ص زيت(باه يجي طري)+حبة بيض وخلطي كل شيء
وكوري كويرا صغار
ضغطي عليهم بكفك كي المعقودة ورمدي 1السميد رقيق2البيض3خبز مرحي
ان شاء الله اجربها في اقرب وقت
شكرااااا
يعطيك الصحه ختي
انا نحب الجلبانة
نشالله نجربها//