; l’mchewek,
les ingredients
- grs d’amandes finement moulues500
- 300 grs de sucre glace
- 3 a 4 blancs d’oeufs
- 1 paquet de sucre vanillé ou de l’extrait de vanille
- Des amandes grossièrement moulues (concassées)ou alor effilees
- Des cerises confites
Mélanger les amandes moulues avec le sucre, la vanille
mouiller avec les blanc d’oeufs jusqu’à à ce que
la pate soit ferme et non collante.
Former avec cette pâte des boules
de la grosseur d’une noix.
Rouler ces boules dans le blanc d’oeuf et puis
dans les amandes concassées, les piquer
ensuite avec
un fruit confit au milieu de chaque gâteau.
Les disposer sur un plateau beurré et légèrement
fariné. Faire cuire à four moyen pendant 15 mn.
sauppoderer de sucre
glace a la sortie du four
منقول
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii i
شكر بارك الله فيك
بارك الله فيك
شكرااااااااااا
يعطيك الصحة
بارك الله فيك
مرسي يع ـطيك الصحة
تح ـيآتي ,, ~||
تح ـيآتي ,, ~||