المكونات
4 حبات بطاطا
حبة بصل متوسطة الحجم
بيضة
ملح
فرماج روج مرحي
كاس حليب
م ك زبدة
اولا نقشر حبات البطاطا ونقطعها دوائر
ونقشر حبة البصل ونقطعها جوانح
4 حبات بطاطا
حبة بصل متوسطة الحجم
بيضة
ملح
فرماج روج مرحي
كاس حليب
م ك زبدة
الطريقة
اولا نقشر حبات البطاطا ونقطعها دوائر
ونقشر حبة البصل ونقطعها جوانح
ثم في طنجرة نحط البطاطا + البصل + ملح ونملأها بالماء
ونتركها تطهى جيدا
ثم نرحيها
في اناء اخر نضع حوالي كاس حليب بارد + بيضة ونخفقهم جيدا بواسطة شوكة
ثم نضيفهم الى مزيج البطاطا والبصل مع ملعقة كبيرة زبدة
نعيد المزيج الى نار هادئة حتى لا تتكتل البيضة
ثم نضيف كمية الفرماج المرحي
ونخلط جيدا حتى يمتزج
ويقدم
urrender:
مشكورة اختي على لبيري اليوم راني دايرتها للعشاء راهي نفس طريقتي معادا البصل انا منديرهش بصح المرة الجاية راني نجرب ها بالبصل الله يعطيك الصحة ندوشة و تتعشي بالصحة
نفس الطريقة ماعدا البصل
و عندي طريقة أخرى في البوري ندير الثوم و زيت الزيتون
و نرحي حبة طماطم نطيبها صوص عادية
نسيح شويا منها فوق البوري بعد ما وضعتها في الصحن
تاكلو بالصحة و الهنا…سلمت يداك
و عندي طريقة أخرى في البوري ندير الثوم و زيت الزيتون
و نرحي حبة طماطم نطيبها صوص عادية
نسيح شويا منها فوق البوري بعد ما وضعتها في الصحن
تاكلو بالصحة و الهنا…سلمت يداك
|
شكراا اختي يسرى
|
جربيها بالبصل المرة الجاية وان شاء الله تعجبك
رانا كيف كيف ليوم بصحتكم يا كوثر
|
مليحة صوص طوماط معاها فكرة هايلة
الله يسلمك اختي وشكراا على الاضافة الطيبة
ربي يحميها من عيون الحاسدين
يسلمو على الاكلة الذيذة
مشكورة على وصفة جديدة
نعملوها بدون بصل شكرا
نعملوها بدون بصل شكرا
y3atik saha nada ala la puri
يعطيك الصحة لحبيبة
انا ندير معاها الكفتة على شكل محمر
شكرااااااااااااا
انا ندير معاها الكفتة على شكل محمر
شكرااااااااااااا
انا نرحي البطاطا سخونة مع طرف زبدة +كمية من الحليب يغلي ونرحي مباشرة ب الباتور جي روعة من الفوق jus تاع الجاج محمر
شكــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــرا