• 80 ml de smen
• 80 ml d’huile sans gout
• 50 gr de sucre glace
• 50 gr de noix finement moulus
• 300 gr de farine
• 20 cerneaux de noix
• vanille
• Battre le smen et le sucre glace à l’aide d’un batteur électrique, pendant au moins 20 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit mousseux (c’est le secret de la réussite de la ghribia).
• ajouter l’huile, la vanille, ensuite rajouter les noix moulues et bien mélanger.
• incorporer la farine par petite quantité et mélanger délicatement pour ramasser la pâte.
• Rajouter de la farine si vous voyez que la pâte colle à vos mains.
• Préchauffé le four à 160 degrés.
• Formez vos ghribia a l’aide d’un moule.
.
• faites cuire vos ghribia au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes .
• retirer vos ghribia du four et laisser refroidir complètement avant de les ranger dans une boite hermétique.
ممممممممم يعطيك الصحة ختي nassima 87 رايح نجربهاااا كاش نهاار ههههههههه
يعطيك العافية أخت الطيبة
بارك الله فيك
وشكرا على المجهود
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يممي تشهي
شكرا