كيف حالكم ان شاء الله بخير
كالعادة جبتلكم حلوى لذيذة وسريعة وغير مكلفة ونبدأ على بركة الله
المكونات:
5صفار بيض
125سكر
قشور الليمون
100غ فرينة
ملعقة صغرة من خميرة الحلوى
5بياض البيض
للتزيين:
شكلاطة
مربى المشمش مرحي او الفراولة او حسب الرغبة كما يمكنكم استخدام كريمة الحلوى اي la créme patissiére
طريقة العمل :
في وعاء نضع صفار البيض+السكر+ الليبمون مبشور بعد الخلط جيدا بالخلاط الكرهبائي نضيف الفرينة الممزوجة بالخميرة
نخلط بياض البيض حتى يصبح عبارة عن موس كالثلج
ونضيفها الى المزيج
بعدها نضع المزيج في سينية تكون ممسوحة بالزبدة والفرينة ونتركها تطهى لمدة 8-10دقائق
بعد الطهر نقلبها على ظهرها ونضيف لها القليل من الشاربات المكون من ماء+سكر+فانيلا
ونطلي عليها مربى المشمش
بعدها ندوروها ونرشها بالشاربات وندخلها بالبراد
نذوب الشكولاطة ونضعها فوق الحلوى ونزينها حسب الرغبة
وان شاء الله تنال اعجابكم وربي يوفقنا واياكم لما في الخير لنا ولكم ولجميع المسلمين
دعواتكم لي عن ظهر الغيب
بارك الله فيك وبانتظار المزيد من الجديد
واكيد لاننساك من دعواتنا الخالصة
ربي يخليلك ماماك ..
دمتي بخير ..
ربي يعطيك ما تمنيت ويحفظ لك احبابك ويرزق امك الصحة والعافية ويبلغها مناها