– 2 حار
– زيت
-ملح. فلفل كحل او ثوم
***نقيو السردين نحولو مصارنو او راصو نغسلوه او نخليوه ينشف مليح فوق papiers absorbants
نستفو السردين في بلارات او نديرو عليه الزيت او باقي المقادير
*نديرو البلارات في لا كوكوط معمرا بالماء للنص او نغلقو عليها 45د ملي تبدا تصفر نطفيو الكوكوط او نغلقو البلارات او هما سخونين باش كي نحتفضو بالسردين مايخسرش
ان شاء الله تعجبكم
ملاحظة: اللي يحب يدير شويا زيت زيتون ممكن نخلطو او البلارات ماشي قع يحملو السخانة كاين اللي يترتقو تع ليزيور مضمونين
السردين اللي كان عندي صغير مليح سردين كبير خير
بصح معليهش دخلت نقرعج ههه هي نفس طريقتي مع فرق صغير
انا نزيدلو مغرفة طماطم تاع لباط و نص مغرفة هريسةو نزيد نقلكم راهو يجي كيما السردين اللي يتباع في لي بوات انا طريقتي تصلح مع اللي يحبوه بالطماطم
وهذي الطريقة انا كي نديرها مانقدموش في نفس اليوم نخليه غدوا و نحطولهم يجي بنين كثر و تروحلو ريحة الطياب
و في الاخير يعطيك الصحة نسوم ديما فووور و انا و السردين 2 يخي علابالك وسامحينا على التطفل على موضوعك
|
الله يسلمك حنونة شكرا على المرور العطر
|
الله يسلمك انا تانيت مالفة ندخل نطفل مام ويدا كانت حاجة منحبهاش المهم المشاركة والله ياختي اسماء كي درتو تفكرتك السردسن او الزرودية هههههه ايه انا تانيت منحطوش هداك النهار خدمتو البارح او حطيتو اليوم
|
الله يسلمك شكرا على المرور العطر
نافحتلي في الساردينة هاد ليامات
ان شاء الله نطيبها بطريقتك
يعطيك الصحة