ذوقوها واعطوني رايكم
نبدا
Chausson
العجينة :
500 غ فرينة
1/2 كأس زيت
مــــــــــاء
ملـــــــــح
الحشو :
–
نصف حبة بصل
–
– 2 حبات طماطم
–
علبة تون
thon
–
فلفل أخضر حلو
–
بيضة مسلوقة
–
زيتون أخضر
–
ملح
–
فلفل اسود
–
بيضة
الطريـــــــــــــــقة :
نعملو 500 غ فرينة
نحضرو العجينة بخلط المقادير تبعها
ونتركوها ترتاح شوي
نرجع للحشو ونحضرو
نصف حبة بصل مقطعة قطع صغيرة ومعها الطماطم نفس الشيئ وفلفل اخضر وزيتون اخضر
نطيبوهم فوق النار بعدما يطيبو ننزعوهم
ونظيفو لهم تون + بيضة مسلوقة مقطعة قطع صغيرة
ملح +وفلفل اسود
ثم نحظرو الالة تبعها هدي
ونعملو العجينة بهدا الشكل ونحطوها فوق الالة
ونرجعو للعجينة نحظروها في هي الالة الصغيرة ثم نحطو فوقها الحشو شوي
ونغلقها منيح
هيك
ونحط فوقها شوي من صفار البيضة ونحطوها طيب
وهدا شكلها النهائي تتحط مع الاكل هي خفيفة
صحة وهنـــــــــــــــــــــــــــ ـــــ ــــــــــــــــــــــــــا
يعطيك الف صحة اختي
سلمت يمناك
ربي يخليك ليماك
شكرا لردكم الطيب
مرسي
شكرااااااااااااااااااا