2 كوب فرينة
ملعقة كبيرة ونصف خميرة خبز
نصف م ك سكر
فانيلا
2 بيضات
1/2 كاس حليب فاتر
نصف م ص ملح
1/3 كوب **دة بدرجة حرارة المطبخ
شاربات خفيفة
للتزيين
كريم شانتيي
اي نوع فاكهة
الطريقة
نخلط جميع المقادير حتى نتحصل على عجينة ملساء ومن بعد نضيف ال**دة ونواصل العجن واذا احتجنا الى الفرينة نضيف حتى نتحصل على عجينة طرية وتلمع نغطيها ونخليها تختمر حتى يتضاعف حجمها
نحضر القوالب ندهنها بال**دة جيدا ثم نرش عليها الفرينة
نقطع العجينة نشكلها حرابيش
كل حربوش نحطو في القالب
نخليها تختمر مرة اخرى
ندخلها الى فرن مسخن مسبقا 180 درجة مئوية ومانخرجهاش حتان تكتسب اللون الذي يميل للاحمرار
تخليها تبرد ومن بعد نغطسها في الشاربات حتان تتشرب مليح
نقطع حبات الفراز ونضيفلها شوية من الشاربات
نقدم البابا مع قطع الفراز والقليل من السيرو اللي مع الفراز
نزينها بكريمة الشانتيي
وتقدم
شكلو هايل
جربتو مرة في عيد ميلاد ندى وجا هايل
يعطيك الصحة
متميزة دوما حبيبتي
باش نسقسيك الشاربات خفيفة ولا ثقيلة..؟وكفاش عبرتيها
ودرتي الشاربات والبابا سخونة ولا خليتيها تبردوسقيتيها..؟
|
|
|
|
الف شكر لمروركم الطيب
بارك الله فيكم
ان شاء الله تجربيها وتنجحلك يا روز
بالنسبة للشاربات درتها خفيفة بلا ماكيلت
ماحبيتهاش تخرجلي حلوة خطراه لازم تشرب مليح
والبابا تخليها تبرد مليح والشاربات تكون سخونة وما تسقيهاش اغطسيها وقلبيها على الجهتين باش تشرب مليح
مشكورة على الوصفة
chmoll:
هايلة ندى…كالعادة دائما مميزة
يعطيك ألف عافية