تخطى إلى المحتوى

—- tarte russe من مطبخي وعلى طريقتي —- 2024.

  • بواسطة
السلام عليكم
مساؤكم طيب

القعدة

العجينة
125 غ زبدة
120 غ سكر ناعم
بيضة واحدة
فانيليا
رشة ملح
رشة خميرة كيميائية
250حتى 300غ فرينة

للتزيين
شوكولاطة
حليب
فستق مجروش
قهوة سريعة الذوبان

طريقة التحضير
نمزج الزبدة مع السكر والبيض جيدا
ثم نضيف المكونات الجافة تدريجيا بعد ان ننخلها
نشكل العجينة بجمعها فقط دون العجن
ونضعها ترتاح 15 دقيقة في الثلاجة
ثم نبسطها اما مستطيلة او دائرية حسب الشكل الذي نريده للتارت
بسمك 2ملم ونطهو كل شريحة على حدا

بعد ان ننهي كل العجين

ناخذ الشوكولاطة
ونذيبها في حمام مائي
ثم نضيف لها الحليب تدريجيا حتى نحصل على قوام سائل

ناخذ اول شريحة نسقيها ببعض من القهوة سريعة الذوبان
ثم شيء من الشوكولاطة وننثر فوقها الفستق
ونستمر حتى ننتهي من كل الطبقات
ونزين الاخيرة بالفستق وبشر الشوكولاطة
نتركها ليلة تتشرب وتطرى
ثم تقطع
وهذه النتيجة
ان شاء الله تعجبكم
وماتضحكوش عليا

القعدة

القعدة

اممممممممممممممممممم
هايلة
مشكورة على الوصفة الرائعة
هااايلة حبيبتي
راكي جايبتها فوور
ربي يباارك عليك
+ تقييم

ياعمري على سمسومة العسووولــة
فحلــة وما يجي من يديها غي الحلى
يعطيك الصحة حبيبتي
هايلين لي تارت

ممممممممم
ابعثيلي شوية
هايلين يعطيك الصحة
تستاهلي تقييم على المجهود
**

يعطيك الصحة على الوصفة لحبيبة
مشكورة وبصحتكم

واش نقوللك
الله يعطيك الربح
هااذا كامل خارج منك ياستوتة
اسمعي هاتي نفتحو محل انا وياك وامينة نديرو لافـــــــآر ههههه
والله يعطيك الصحة سمسومتي

جاك هايل بارك الله فيكي حبيتي الغالية روووووووعة
الف شكر لك غاليتي على الوصفة

بصحتكم ^^

جاتك هايلة يعطيك الصحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.