السلام عليكم
جبتلكم اليوم وصفة لطاجين الزيتون قدمها الشاف مصطفى بسعدى باذاعة الشلف
اطراف الدجاج +زيتون اخضر مفور +زيت +بصلة مسكرفجة+ سنات ثوم +صفار بيضة +ملعقة اكل طماطم مصبرة +ملح+ فلفل اسود +فلفل عكرى+ زرودية مفورة +باقة عطرية(الرند المعدنوس القصبر)
هذ الوصفة فيها مراحل
1 الزرودية نفوروها مع الملح +الكمون+ وفلفل اسود ثم نرحيها
2الزيتون نخلوه فى الماء 5د ونبدللوا الماء 3 مرات ثم نفوروه مع الملح وفلفل اسود ثم نرحيه
3الدجاج + بصلة مسكرفجة ثوم مرحى طماطم مصبرة ملح فلفل اسود نقلوه اومبعد نمرق ونضيف الباقة العطرية
4 اللحم مرحى + ملح +فلفل اسود + غرفية زيتون مرحى +قصبر ومعدنوس البيض نديروا صفار واذا كانت كمية كبيرة ندير واحدة كاملة ونعمروه بمغرفة زرودية نرمدوه فى الفرينة ونقلوهم فى شوية زيت نحطوهم فى المرقة 10د ونرموا كمشة زيتون من فوق
ملاحظة :انا زدت فرماج للزرودية
وزدت شوية جلبانة مع الزيتون
يعطيك الصحة عفسة شابة مليح التغيير مينداك
يعطيك الصحة نور شفتها الطريفة وكون رايحة نديرها وجااااتك تهبل يعطيك الصحة
يعطيك الصحة فكرة هايلة الواحد يبدل شوية طاجين الزيتون التقليدي ولا صامط هادا عطيتيلو لمسة عصرية
الله يسلمك اختى نسيمة ومليحة لرمضان
 |
اقتباس |
 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
يعطيك الصحة فكرة هايلة الواحد يبدل شوية طاجين الزيتون التقليدي ولا صامط هادا عطيتيلو لمسة عصرية |
|
 |
|
 |
|
شكرا اختى جوهرة . راه جاي رمضان وشمرى على يديك ماتخلى حتى وصفة فى خاطرك
ya3tik assaha
مشكورة اعلا الموضوع
| |
اقتباس |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
السلام عليكم
جبتلكم اليوم وصفة لطاجين الزيتون قدمها الشاف مصطفى بسعدى باذاعة الشلف
اطراف الدجاج +زيتون اخضر مفور +زيت +بصلة مسكرفجة+ سنات ثوم +صفار بيضة +ملعقة اكل طماطم مصبرة +ملح+ فلفل اسود +فلفل عكرى+ زرودية مفورة +باقة عطرية(الرند المعدنوس القصبر)
هذ الوصفة فيها مراحل
1 الزرودية نفوروها مع الملح +الكمون+ وفلفل اسود ثم نرحيها
2الزيتون نخلوه فى الماء 5د ونبدللوا الماء 3 مرات ثم نفوروه مع الملح وفلفل اسود ثم نرحيه
3الدجاج + بصلة مسكرفجة ثوم مرحى طماطم مصبرة ملح فلفل اسود نقلوه اومبعد نمرق ونضيف الباقة العطرية
4 اللحم مرحى + ملح +فلفل اسود + غرفية زيتون مرحى +قصبر ومعدنوس البيض نديروا صفار واذا كانت كمية كبيرة ندير واحدة كاملة ونعمروه بمغرفة زرودية نرمدوه فى الفرينة ونقلوهم فى شوية زيت نحطوهم فى المرقة 10د ونرموا كمشة زيتون من فوق
ملاحظة :انا زدت فرماج للزرودية
وزدت شوية جلبانة مع الزيتون
|
|
|
|
|
|
يعطيك الصحة يشهي هكا مليح نخرجو شوية عن المالوف
يعطيكي الصحة
صعبة بزاااف لكن شهية
