تخطى إلى المحتوى

مقــــرون الكوكياجة محشية في الفرن من مطبخي 2024.

السلام عليكم
من يومين عملت للعشاء مقرون في الفرن وطلبتني اللاخت ايمان احمد في وصفتها
حبيت انني ننزلها موضوع باه ربما الاخوات تعجبهم ويستفادو
ولو بالقليل
المقادير :
مقرون اي نوع تحبي المهم تكون نتاع حشو
صدر دجاج ولا مقدار لحم مرحي
بصلة صغيرة
كسبر
ثوم
زيت
ملح فلفل اكحل
شوي شابلير
زيتون اكحل (تقدري تستعملي بالزيتون الاخضر )
بيشاميل حارة (دخلت عليها الفلفل الاحمر والثوم )

طريقة التحضير :
من جهة غليت المقارون في الماء زيتوملح وخليتها طابت نص طياب تقريبا باه تبقى حاكمة روحها
وقطرتها وحطيتها بجنب
برشة البصلة حطيت عليها اللحم والملح والثوم الفلفل الاكحل الزيتون وحمصت كل شي مع بعضو
زدت عليه زعيترة
وبعد ما طاب قطعتعليه الكسبر وخليتو

جبت البلاتو فرشت شويا بيشاميل حشيت الكوكياجات وحطيتهم فوق البلاتو
ورجعت غطيتو بالبيشاميل وجبن شيدر ودخلتو للفرن مدة ربع ساعة فقط باه تطرى الكوكياجة
خرجتو وقدمتو مع حساء الطماطم الخاص بالمعجنات

القعدة
القعدة
القعدة
القعدة

القعدة
نتمنى نكون وفقت ولو بلاقليل
ربي يهنيكم ويوسع قلوبكم

يشهي… يعطيك الصحة

mmmmmmmmmm choukrane 3afaf ya3tik essaha
يمممممممم يآ عفوف هآيلة
سيرتو كي عآدت من يديكـ القعدة ..
يسسسلمو يآ الشآطرة ~

يااااااااااااااي تشهي
ريي يحفظك
أأأأأأمم تشهي عفوفة حبيبتي
باالصحة عليكم
كيما هادي لي درتها فر رمضان برك بصوص بيضا
طيبتها نص طياب وقطرتها وحشيتها بلحم المفروم لمتبل كيما نتاعك
وستفتها في لبلاتو
ودرت صوص بيضا بلبصل وفلفل لكحل وجوزة طيب وملح وجومبو وورقة رند
ومن جيها واحد اأخرى درت كاس حليب فايض ذوبت فيه بفرماج شاف مع مغرف صغيرة فرينة وخلطتها بصوص البيضا وكبيتها فوق المقرونة دخلتها للفرن حتى جمرت جات تهبل ودرتلها لفرماج رابي من فوق
طريقتك لخطرا الجاية نجربها ونديرلك التطبيق
مشكورة يا لغالية
الله يبارك وتسلم الايادي يالغالية راهي صح تنطق واحدها امممممممممممم
امممممممممممممم يعطيك الصحة عفاف راها تشهى

يعطيك الصحة ملكت الأطباق مممممممم يشهي
بصحتكم

يعطيك الصحة عفووووووووووف
طبق يشهيي
بصحآتكم لحبيبة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.