السلام عليكم
حبيت اهديكم اكله اساسيه ومن انواع المقبلات
واجمل اكله هي الكبه النيه
المقادير:
نصف كيلو من اللحم المفروم ناعم < اى هبرة> + كأس من البرغل الناعم + قليل من الفلفل الحار + زيت وجوز ..
الطريقة:
يغسل البرغل جيدا بالماء ويوضع في مصفاة ثم يطحن جيدا حتى يصبح كالعجينة يرش فوقه قليل من الملح ثم يضاف الفلفل والهبرة مع قليل من الكمون يدعك جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة ترص في طبق التقديم على شكل كرات متطاولة ( مع الجوز المفروم وينثر البقدونس) ، و ما تنسوا جنبا المحمرة .. مو؟
وبالصحة والعافية انشاء الله ..
مشكوره كولدن ستار
اكله ممتازه تذوقتها بلشام
اكله ممتازه تذوقتها بلشام
شكـــــــــرا الك ورح نجربها ان شاء الله
ننتظر جديدك
شكرا لكي اختاه
احببت ان تكون مرفقة بالصور
تقبلي مروري
ميرسي على الاكلة
تقبلي مروري اخت كولدن ستار
ودمت بود
كل الشكر على مروركم وصحتين وهناء
شكرا كتير
merci
merci
مشكووووووووووورة
ان شاء الله في رمضان هذا نديروها
باينة هايلة بصح وش يعني البرغل