درت لبارح بيتزا عجبتني لابات تاعها هايلة قلت نفيدكم معايا
العجينة
المكونات
500 غ فرينة
بيضة
نصف كوب شاي زيت
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين كبيرتين حليب بودرة
ماء دافي (عينك ميزانك)
ملعقة كبيرة خميرة
التحضير:
ضعي الحليب، السكر، البيض، الملح، الخميرة، اخلطي الكل بإضافة الماء، وخلطي حتى تذوب الخميرة
اضيفي الخليط إلى الفرينة اللي بسسناها مسبقا بالزيت، اجمعي الكل بالماء واعجني جيدا حتى تتحصلي على عجينة ناعمة
وخليها تخمر أنا خليتها ساعة حتان كمل المسلسل لي كنت نتفرج فيه
مبعد كي تخمر شكلي ديبولات وزيدي خليهم يخمرو ثاني حوالي 15 دقيقة
نروحو للاصوص :
المكونات
4 حبات طماطم
1/4 فنجان زيت
بصلتان
3فصوص ثوم
ملح+فلفل اكحل
رند
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
دبشة ولا معدنوس+ زيتون + جبن للتزيين
التحضير:
ارحي البصل او قطعيه وضيفيلو الزيت وخليه يتقلى
ضيفي الطماطم المرحية + المصبرة
اضيفي الثوم
وقومي بالتتبيل وحطي ورقة الرند في الأخير اخلطي واتركي الكل يطهى وطفي النار
بعدما ما وجدنا الصلصة نجيبو ليبولات تاعنا
حلي كل وحدة على حدى وعلى الجوانب حطي الجبن وعاودي اغلقي وخليها تزيد تتحط 10 دقائق اخرى باش تجي خفيفة
نحطو الأولى في الفرن ونشعللها ملفوق تطيب نص طياب
نجبدها نحط الصلصة عليها ونزينها بالجبن نردها للفرن ونشعل ملتحت حتان تطيب
نجبدها ندخن الحواشي بصفار البيض نعاود نشعللها ملفوق حتان تطيب
وبعدها نزينها كيما نحب
نشعل الفوقاني بعدما نشوفها طابت نجبدوها نزينوها بالزيتون والدبشة
وشهية طيبة
مع تحيات smile queen
يم يم خرجتلكـ هآآيلــة
يعطيكـ الصحة
يعطيكـ الصحة .. يسلوو ايديكي ~
الله يسلمك أختي ندى
شكرا خجلتيني
|
وعليكم السلام حنونة
شكرا لمرورك
الله يسلمك حبيبتي
|
الله يسلمك حبيبتي
نورتي الموضوع
ماشاء الله جاتك هااااااااااااااااايلة
دمت متميزة يا الشطوووووووووووورة
اتحفينا بأطباقك
في انتظارك