وآش رآكم رآئدآت المطبخ اللمآوي ؟؟ ان شآء الله رآكم بخير
طلة اخرى ليآ في هآذ الركن 
..
اليوم و لاول مرة عملت في الدآر دي شوسون خفآف و بنآآآآآن
ان شآء الله يعجبوكم نتومآ ثآني 
..
نجيو للمقآدير :
انا استعملت عجينة البيتزآ حضرتهآ و حطيتهآ تطلع ,,
( تقدري تديري العجينة المورقة ثآني )
3 بيضآت مغليين في المآء
2 علب تونـآ طمآطم
3 حبآت طمآطم يكونو كبآر
و كبد تقريب نصف رطل
حوآلي 150 غ زيتون
الطريقة :
اول شي تحضري البيض و تقصيه طرآف صغآر ,
صوص طومآط تحطي معآهآ الزعتر يضيفلهآ نكهة هآيلة ,
تقلي الكبدة على نآر هآدية و تقصيهآ كعب صغآر ,
مبعد تقسمي الصوص طومآط على زوج نص تخلطيه مع التونآ
و النص لوخر مع الكبدة ,,
بعد مآ تسجي هآذو تكون العجينة خمرت و طلعت مليح
تقصيها كريآت صغـآر و تحطيهم في pـــلآ يزيدو يرتآحو
الآن تبسطي كل وحدة ,,انا درت شكلين شكل حطيت فيه الكبدة ولآ صوص
و الشكل لوخر حطيت فيه التونــآ ,,
تفتحي العجينة بهآذ الشكل .. و تحطي فيهآ اما تونآ او الكبدة و من فوقهآ البيض و الزيتون ..
و مبعد تحطيهم في سينية بعد ماتدهنيها بالزيت و لا الزبدة طبعآ
هآهم الاشكآل لي درتـــــ 
و بعد مآ تحطيهم تدهنيهم بالبيض من فوق و الجلجلآنية ولآ السينوج ولآ الزعتر
هذآ اختيآري يرجع ليكـ انت ووآش تفضلي ..
و هآذو بعد مآ خرجتهم من الفور ..
و هآذي من دآخل 
,,
ملآحظة بركـ : كيمآ تخلطي البيضة لي تدهني بيهآ
السوشون من فوق ضيفيلهآ مغرقة صغيرة قهوة
و مغرفة صغيرة حليب ,, بآه تنحي ريحة البيض 
..
°°°°°
هنــآ و ستـوووووp كمل الموضوع و ان شآء الله تكون عجبتكم
في موضوع آخر ان شآء الله ,, مآ تنسآوش الردوووود
شكلو يشهي صفصف
بصحتكم يالشآطرة تاعنا
يسلم دوك اليدين
انا من هنا مانيش راح نخرــــــــــج حتى ندي معايا كلش ياو شهيتينا يا صفصف علاش عليكـ
مقبيل شفت هاديك الوصفة و قتلك ما تخرجيهاش من لفيريجيدار حتى نجي و ناكل ياكـ يخي خليتيهالي راني بسبـــــــة العسكر كيما تقولي
نتي هاكدا و انا ما علاباليـش الله يبارك و يبعد العين جاوا شابين و راني متاكدة بلي قادرة على كلـش فالكوزينة ماشي كيما حالتي
صحيتي بانتظار المزيد من ابداعاتك يا مبدعــــــــة
ميرسي بزاف كي شاركتينا الماكلة هههه
+++++ تقييــــــــــم
كاش نهار نجربهم مي مانظنش راح يخرج كيما لي خدمتيهم نتي
~ســــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــلام~
ما تاكليـهمش حتى نجي انا 
تشآو حبيبتي و ميرسي عالماكلة ررروعة الشوصون
|
,,مرسسي ليكـ انتــِ عالمرور العطر
دآيمآ منورة الله يبآركـ
مشكورة حبيبتي أسوم .. ~
|
و رآهي خآلية تمـآمآ من البيض ,, يعني غير
فرينة , قرصة ملح , شوية سكر , زيت , خميرة الخبز , حليب ~
والله يسلمكـ حبيبتي ايمآن ,, مشكورة ع مروركـ الطيبـ .. ~
|
..هههههـ ايه صح نتي شفتي حتى تآع قبيل يآو ,,
خلي هآكآ بآه تشمري على يديكـ و تدخلي للكوزينة
ههههـ اللهم آمين و انت معآيآ حبوبة ,,
ان شآء الله مآدآم عولت نحكم الكوزينة رآح تشوفي الحصري
و تشوفيه انت لولة
,, رآكي عآرفة وآش نقصد هههـ علآبآلكـ أنا حطيتهآ و نتي خرجتي ,, مرة اخرى ان شآء الله
يلآ مرسسي منورة يآ حلووو ,, ربي يخليكـ يآ رب
|
هههـ اوكي مآ يكون غير خآطركـ زينة
لالا انت انوي و جربي أكيد يجيو هآيلين و احسن
من تآعي ثآني
.. و عليكـِ السلآم خيتوو ,, منورة ربي يحفظكـ
.. ~