300 غ فرينة
60 غ زبدة ذايبة
بيضة
110 ملل حليب فاتر
2 مغارف كبار سكر
مغرف كبيرة خميرة خبز
رشة ملح
للتزيين
صفار بيضة + شوية حيب + رشة سكر
الطريقة
نخلط الفرينة + الملح + السكر + الخميرة
نخلط الحليب الفاتر مع البيضة ونضيفها للمواد الجافة
نعجنها لمدة 10 دقائق ثم نتركها تختمر في مكان دافيء
نقسم العجينة الى اجزاء متساوية ونشكلها ونضعها في بلاتو مرشوش بالفرينة
ندهنها بخليط صفار البيض والحليب والسكر
ثم بواسطة سكين حاد نرسم خطوط دون ان نضغط عليها حتى تنتفخ
نتركها تختمر مرة اخرى ثم نخلها الى فرن مسخن مسبقا 200 درجة مئوية لمدة 10 الىة 15 دقيقة
الخبز شهي وخفيف بزاااف نتمنى تجربوه ويعجبكم
urrender:
نشالله نجربو وميجينيش كيما تاع المرة للي فاتتurrender:
ربي يخليلك صحتك يا شاطرة:yahoo:
|
الله يسلمك ايمان
مشكورة على المرور الطيب:angel:
يعطيك الصحة ندى على الخبز الشهي
|
الله يسلمك يا بنيتي:wink:
المرة هذي ساهل مافيهش حتى العجين بزاااف غير 10 دقايق برك:angel:
ان شاء الله تجربيه وماتندميش
شكراا حبوبة اسراء نورتي
|
مرورك هو الشباب حبوبة نوال:wink:
بارك الله فيك عزيزتي
الصحة يالمبدعة والله لآ يحرمنآ من وصفآتك
الحلوة بحلآوتكـ حبوبة
تح ـيآتي ,, ~||
:ax_flw:
|
بارك الله فيك
|
الله يسلمك والله لا يحرمني من ردوجك المميزة والمشجعة
ربي يخليك اسومتي:angel: