البوراك الجزائري 2024.

.. بسم الله الرحمان الرحيم والصلاة والسلام على محمد خاتم النبيين والمرسلين ..

.. وعلى اهله وصحبه اجمعين ..

.. اللهم اهدنا فيمن هديت وعافينا فيمن عافيت ..

..وقنا اللهم شر ماقضيت ..

.. فانك تقضي ولايقضى عليك ..

.. وانه لا يذل من واليت ولايعز من عاديت ..

.. تباركت ربنا وتعاليت..

مرحبا بنا وبكم يازوار المنتدى ان شاء الله في تمام الصحة والعافية يسعدني ان اقدم لكم

اكلة جزائرية تكاد لاتخلوا اي مائدة جزائرية منها في رمضان الا وهو البوراك الجزائري

لنبدا على بركة الله

القعدة

المقادير

6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
2 بيضات
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

طريقة التحضير

نقشر البصل الى قطع صغيرة ثم نضعه في المقلاة مع قليل من الزيت ونتركه

حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم المفروم على البصل الموجود في المقلاة ثم نتركه

على النار مع التحريك حتى ينضج وفي الاخير نضع البقدنوس المفروم وحبات الجبن

ونقوم بالتحريك بعدما ننزع المقلاة من النار

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها تقريبا ملعقة ونصف من خليط ثم نطويها

على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع ونضعها في المقلاة والزيت الساخن

و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة

البوراك الجزائري

شهية طيبة

القعدة

امممممم يشهيو
يعطيك الصحة والصيام بلا بوراك وشوربة في الجزائر محال

امممممممم نموووووت على البوراااك

بصح لوكان ت طيبهم في الفرن يجوا مقرمشين بصح يعطيك الصحة

يعطيك الف صحة انا تاني اليوم درتو و راني نخمم غدوة نديرو بالفرماج
صح سحوركم حباباتي

يعطيك الصحة

بسم الله الرحمان الرحيم
والصلاة والسلام على أشرف المرسلين
يعطيك الصحة ختي
فكرة الفورماج جديدة زدتيهالي
ان شاء الله نقيسها اليوم
وتفطرو بالصحة

يعطيك الصحة

رمضان كريم

يعطيك الصحة على الوصفة
مرسييييييي الك حبيبتي

اترك تعليقاً إلغاء الرد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.