المقآدير
خبز توست
صدور دجاج
بصله او بصلتين
فص صغير او فصين ثوم
صلصه طماطم
بهآرآت
جبن سايل
جبن موزاريلا
زعتر للزينه
الطريقة
نقطع الدجآج مكعبآت صغيرة – وبعدهآ نقطع البصل قطع صغيرآ ونحطه جوآ القدر على النآر
مع شويه زيت عشآن يتحمر – بعدهآ نهرس الثوم ونحطه مع البصل ونقلبهم سوآ .
ونحط الدجآج الي قطعنآه والبهآرآت ونقلبه – نغطي القدر شويه ونخليه لحد ماينشف
بعدهآ نشيل اطرآف التوست الي يكون لونهآ بني – ونفرد التوست .
دحين نروح للدجآج قبل ما نطفي النآر نحط فوقه الصلصة ونقلب لحد مايحمر نحط فوقهآ الجبنة
نأخذ صينية قوآلب
نحط التوست جوآ الصينيه ونحاول يصير على شكل ورده ونحط فوقها الدجاج
وكمان نحط فوقهآ جبن موزاريلا والزعتر وندخله الفرن عشآن يتحمر
م/ن