تخطى إلى المحتوى

خبز الدار من حورية المطبخ 2024.

السلام عليكم

القعدة

خبز الدار

المكونات
  • ٥٠٠ ج طحين
  • ٣٥٠ ملل ماء دافي
  • ملعقة كبيرة ونصف الملعقه خميرة خبز
  • ٢ ملعقة كبيرة زبدة
  • ١ ملعقة كبيرة ملح
  • ١ حبة بيض
  • ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • نصف ملعقة يانسون
  • نصف ملعقة حبة البركة
  • ٢ ملعقة سمسم مطحون ومحمّص
  1. طريقة التحضير
  1. يوضع الطحين مع الزبدة الذائبة ويفرك جيدا ويخلط مع باقي المكونات والماء
  2. يعجن لمدة ١٠ دقائق ويترك ليتخمر نصف ساعه أو أقل حسب درجة حرارة الغرفه
  3. يشكل ثم يترك ليتخمر مرة اخرى
  4. يدهن بالبيض (حسب الرغبة) مع قليل من الحليب
  5. يخبز لمدة ٢٠ دقيقة على ٤٠٠ درجه فهرنهايت
وبصحتكوووم

ثانكس حبيبتي ع الموضوع وانا تعجبني بزاااف حورية المطبخ واعمالها كامل لانها مبدعة وايضااا جزائرية :re_gards:

القعدة
وي شاطـــــــرهـ بزاف بزاف مرسي ع الموضوع

القعدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.