طريقة العمل :
كلنا نعلم طريقة تحضير البيشاميل و هي كالتالي :
زبدة مدابة + دقيق + حليب ملح فلفل اسود و رشة جوزة الطيب او الكاري حسب الدوق و لما تجهز نضيف 2 جبنة كيري و ممكن اظافة اي جبن مبشووور حسب الدوق
ناخد صدر دجاج نقطعه مربعات نحمره في الزيت + ملح و فلفل اسود و بقدونس مفروم ثم نصفيه من الزيت و نخلطه مع الكريمة و نحشووه بالباف باستري و نضعها على الصينيه و ندهن فوقها الزبده او صفار بيضه مخفوقه و نحمرها بالفرن و تقدم ساخنه
زبدة مدابة + دقيق + حليب ملح فلفل اسود و رشة جوزة الطيب او الكاري حسب الدوق و لما تجهز نضيف 2 جبنة كيري و ممكن اظافة اي جبن مبشووور حسب الدوق
ناخد صدر دجاج نقطعه مربعات نحمره في الزيت + ملح و فلفل اسود و بقدونس مفروم ثم نصفيه من الزيت و نخلطه مع الكريمة و نحشووه بالباف باستري و نضعها على الصينيه و ندهن فوقها الزبده او صفار بيضه مخفوقه و نحمرها بالفرن و تقدم ساخنه
بارك الله فيك
مرسي وردة يع ـطيك الصحة
تح ـيآتي ,, ~||
تح ـيآتي ,, ~||
يعطيك الصحة اختي وردة ان شاء الله في اقرب وقت نجربها ونرجعلك الخبر
بارك الله فيك
يعطيك الصحة……….
شكراااااااااااااااااا
شكراااااااااااااااااا
شكرااااااااااا
شكرااااااااااااااااااااااا