المقادير:
طبق قليل السعرات الحراريه 250 جرام أفخاذ دجاجه – (مقطّع شرائح بشكل رقيق)- 1/2 فلفله حمراء – (مقطّع شرائح بشكل رقيق) – 1/2 الفلفل الأخضر – (مقطّع شرائح بشكل رقيق) – 2 إلى 3 بصل أخضر – (مقطّع) – 4 أو 5 شرائح زنجبيل – 2 فصوص ثوم – (مفروم) – 1/4 كأس فستق – (مكسّر) – 1/2 ملعقة شاي صلصه محار – سكّر، ملح، فلفل أسود – 2 إلى 3 ملاعق طعام زيت .
الطريقه:
1- سخني الزيت إلى درجه عاليه. أضيفي الزنجبيل والثوم والدجاج. يحرّك حتى يتغير لون الدجاجه إلى أن يختفي لونها الوردي.
2
– اضيفي الخضار وقلبيه لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج.3- اضيفي الفستق، الملح، الفلفل، صلصة المحار وإخلطيهم جيدا.
اطبخيهم لمدة دقيقة ثم قدميه.
thank you ala wasfa kheti
شكرااااااااا
يعطيك الصحة
نورت صفحة مرحبا بيكم