لمقادير:
250غ لحم مفروم –
قليل من البقدونس-
ملح-
بهارات –
اوراق ديول او عجينة باف بيسترى (هي مثل الفطائر لكن رقيقة جدا ).
الطريقة:
امزجي اللحم المفروم مع البقدونس مع الملح و البهارات جيدا بعدها افتحي ورقة الديول و ضعي كمية من الخليط داخلها و لفي جيدا حتى لا تخرج الخليط استعملى بياض البيض على حافة الورقة في الثنية الاخيرة و كرري العملية مع باقي الاوراق و بعدها سخني الزيت جيدا في مقلاة و ضعي القطع و عندما تحمر اخرجيها و تاكل ساخنة مع حساء و شهية طيبة سيدتي
مشكوووووووووووووووووووور
بارك الله فيك اخي …
مشكووووور على وصفة البوراك اللذيذة …
شكرااا سمير علي البوراكة الهايلة بارك الله فيك
شكرااااااااا على مروركم الجميل
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية
جزاكم الله خير على هذا المرور الطيب
السلام عليكم
سلمت يداك اخ سمير
شكرا لك
وننتظر جديدك
لك مني ارق تحية.
سلمت يداك اخ سمير
شكرا لك
وننتظر جديدك
لك مني ارق تحية.
مشكور اخ سمير وتقديرا بما قدمت من مواضيع رائعة واولهم هدا الموضوع اضيف لك ان وصفة البوراك او البريك
هو مش جزائري فقط بل تونسي ومغربي
يعني في كل ارجاء المغرب الكبير
وشكرا
هو مش جزائري فقط بل تونسي ومغربي
يعني في كل ارجاء المغرب الكبير
وشكرا
شكرااا لك يعطيك الصحة
