المقادير:
نص كيس لحم مفروم
زيت
2بصل صغير مفروم
2 طماطم مقطع مكعبات صغيره
فلفل اخضر بارد كبير مقطع صغير
صلصة المعكرونه الجاهزة
لازانيا
جبنة موزاريلا
ملعقة صغيره ملح
بهارات ( كزبرة ، كاري ، اوريغانو ، فلفل اسود )
بقدونس مفروم
الطريقة :
نضع ط§ظ„ظ„ط§ط²ط§ظ†ظٹط§ في الماء مع ملعقتين زيت و ملعقة ملح حتى تلين 15 دقيقه
نحمس البصل في الزيت
ثم نضع اللحم المفروم ونتركه مع البصل حتى ينشف ماءه
نضيف الطماطم وبعد ذلك نضيف الفلفل الاخضر
نضع ملعقتين صلصلة المعكرونة ( ملعقتين كبار ) ونخلط
ثم نضيف قليل من الماء نص كوب تقريبا ونتركه يطبخ ونغطي الجدر 15 دقيقه
نفرد ط§ظ„ظ„ط§ط²ط§ظ†ظٹط§ ونضع قليل من الخلطة ونلفها
ثم نصفها في الصينيه
نضع قليلا من الصلصة فوق قطع ط§ظ„ظ„ط§ط²ط§ظ†ظٹط§ ونرش عليها جبن الموزاريلا وندخلها الفرن حتى
تسيح الجبنه
بعد ذلك نقدمها
بالهنا والعافيه
منقول
