المقادير:
1كغ بدنجال
250غ لحم مرحي
500غ طماطم مرحية
ملح زعتر فلفل اسود
لسوس بشاميل
3سنات ثوم
التحضير:
ناخد البدنجال نقطعه علي الطول
ونطليه بالزيت وندخله الفرن حتي يتحمر
ثم الطماطم في مقلات مع الزعتر وملح وفلفل اسود
وقليل من الزيت وثوم حتي تطيب نضيف اللحم المرحي
لسوس بشاميل معروفة وجبن
كما في الصورة واضحة الطريقة
يعطيك الصحة ام حبيب على الوصفة
بارك الله فيك
بارك الله فيك
شكرا على الوصفة
يعطيك الصحة على الوصفة الجميلة
شكرااااااااااااااااااااااااااا ا
شكرا علا الوصفه الجميله
شكراا اختي ام حبيب وصفة رائعة